Kem đá chanh thơm ngon

Nguyên liệu (4 phần)

2 chén nước, 1 chén đường.
1 vỏ quả chanh bào nhuyễn, 1 chén nước ép chanh tươi, 1 chén kem tươi.

Thực hiện:

Cho nước đường, vỏ chanh và nước chanh vào một cái nồi nhỏ. Đặt lên bếp nấu cho đến khi đường sôi và tan ra. Giảm bớt lửa và nấu khoảng 2-3 phút nữa nhắc xuống, để nguội.
Đợi phần nước xi rô này nguội, cho kem tươi vào trộn đều. Rót hỗn hợp kem và chanh này vào khuôn làm kem rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Khoảng 15 phút sau lấy ra, khuấy đều hỗn hợp kem lên và đặt lại vào tủ. 30 phút sau, lấy kem ra cho vào ly. Ăn sẽ có mùi thơm rất ngon.

Kem da chanh thom ngon

Thia kem thom mui chanh va mat lanh se lam ban tan bien su met moi trong nguoi.

Nguyen lieu (4 phan)

2 chen nuoc, 1 chen duong.
1 vo qua chanh bao nhuyen, 1 chen nuoc ep chanh tuoi, 1 chen kem tuoi.

Thuc hien:

Cho nuoc duong, vo chanh va nuoc chanh vao mot cai noi nho. Dat len bep nau cho den khi duong soi va tan ra. Giam bot lua va nau khoang 2-3 phut nua nhac xuong, de nguoi.
Doi phan nuoc xi ro nay nguoi, cho kem tuoi vao tron deu. Rot hon hop kem va chanh nay vao khuon lam kem roi cho vao ngan da cua tu lanh. Khoang 15 phut sau lay ra, khuay deu hon hop kem len va dat lai vao tu. 30 phut sau, lay kem ra cho vao ly. An se co mui thom rat ngon.