Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ khiến cho món khoai tây nướng của bạn thơm ngon, chín đều bên trong mà lớp vỏ bên ngoài của khoai vẫn có màu vàng đượm nhìn rất đẹp mắt!
Chọn khoai tây củ to và đều nhau
Rửa sạch khoai và để ráo nước
Lấy một tấm giấy bạc nướng lót giữa bề mặt của lò nướng, xếp khoai lên trên, dùng dầu ăn phủ đều lên mặt ngoài của khoai
Tiếp theo đó rắc một ít muối tinh lên trên, rồi dùng dĩa ấn nhẹ trên bề mặt của khoai
Bật lò nướng lên và nướng khoai ở nhiệt độ vừa phải, thi thoảng lật qua lật lại các mặt để khoai chín đều
Khoảng gần 1 tiếng khoai sẽ chín đều mà lớp vỏ không hề bị cháy
theo Eva