Cách làm xiên hoa quả xốt sô-cô-la

Để đổi “style” một chút, mẹ có thể làm một loạt món ngọt cho bé nhưng không vì thế mà ngán đâu nhé. Mỗi món có một cung bậc ngọt và mùi vị khác nhau đấy! Như món xiên hoa quả xốt sô – cô – la chẳng hạn.

Nguyên liệu:

- 200g trái cây các loại
- 100ml kem whipping
- 100g sô-cô-la đen
- 10g đường cát.

Cách làm:

- Trái cây chọn loại quả cứng như dưa hấu, dưa vàng, dưa lê, táo, dâu tây, kiwi, chuối… (nên chọn nhiều loại hoa quả cho đa dạng màu sắc). Tất cả rửa sạch, gọt vỏ, tùy thích tạo hình viên bi bằng hoặc cắt miếng vuông vừa ăn. Xiên vào que, để ngăn mát tủ lạnh.

- Kem whipping để ra ngoài 5 phút trước khi làm. Sô-cô-la đen băm vụn nhỏ.

- Cho kem, sô-cô-la và đường vào bát, đặt vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút. Lấy hỗn hợp ra, dùng thìa khuấy đều đến khi sô-cô-la tan và xốt đặc sánh (nếu sô-cô-la chưa tan hết, cho vào lò vi sóng thêm 30 giây). Dùng kèm trái cây.

- Nếu cho xốt vào tủ lạnh, khi dùng hâm lại bằng lò vi sóng khoảng 30 giây là được.

Nguồn: vuongquocnhi

Cách làm xiên hoa quả xốt sô-cô-la

By SoTayDauBep

Cach lam xien hoa qua xot so-co-la

De doi “style” mot chut, me co the lam mot loat mon ngot cho be nhung khong vi the ma ngan dau nhe. Moi mon co mot cung bac ngot va mui vi khac nhau day! Nhu mon xien hoa qua xot so – co – la chang han.

Nguyen lieu:

- 200g trai cay cac loai
- 100ml kem whipping
- 100g so-co-la den
- 10g duong cat.

Cach lam:

- Trai cay chon loai qua cung nhu dua hau, dua vang, dua le, tao, dau tay, kiwi, chuoi… (nen chon nhieu loai hoa qua cho da dang mau sac). Tat ca rua sach, got vo, tuy thich tao hinh vien bi bang hoac cat mieng vuong vua an. Xien vao que, de ngan mat tu lanh.

- Kem whipping de ra ngoai 5 phut truoc khi lam. So-co-la den bam vun nho.

- Cho kem, so-co-la va duong vao bat, dat vao lo vi song quay khoang 1 phut. Lay hon hop ra, dung thia khuay deu den khi so-co-la tan va xot dac sanh (neu so-co-la chua tan het, cho vao lo vi song them 30 giay). Dung kem trai cay.

- Neu cho xot vao tu lanh, khi dung ham lai bang lo vi song khoang 30 giay la duoc.

Nguon: vuongquocnhi