Sinh tố là thức uống quen thuộc với mọi người. Với hai nguyên liệu chính là dừa và bơ sẽ cho ta ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày hè.
Nguyên liệu:
1 quả dừa xiêm
1 quả bơ (150g)
5 thìa cà phê đường
1/4 thìa cà phê muối
2 bát đá bào.
Cách làm:
Dừa chặt vỏ, lấy phần cơm. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt.
Cho cơm dừa, bơ, đường, muối, đá bào vào máy sinh tố xay nhuyễn khoảng 2 phút. Vừa xay, vừa dùng thìa cà phê khuấy nhẹ.
Rót đều sinh tố dừa bơ ra ly.
Lưu ý:
Muốn sinh tố ngon thì cơm dừa phải dẻo, mềm, bơ vừa chín để không bị đắng.
Nguồn: amthuc360