Mẹo làm nước từ quả bí đao và quả mướp đắng

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Mùa nóng bức, bạn có thể tự mua nguyên liệu về nhà để nấu nước mát tự nhiên uống điều nhiệt. 
Mẹo làm nước từ quả bí đao và quả mướp đắng
Nước bí đao
Nước bí đao giải nhiệt rất tốt, còn có tác dụng chống cảm nắng dùng giải nhiệt mùa hè. Có 2 cách làm nước bí đao: nấu thành trà bí đao hoặc lấy nước.
~~

Nguyên liệu:

2 trái bí đao, 200g đường phèn.

Cách làm:
- Nước ép bí đao: Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, xắt thành từng lát mỏng cho vào máy ép, ép lấy nước. Cho nước bí đao vào ly, thêm đường phèn và đá viên hoặc làm mát trong tủ lạnh.
- Trà bí đao: Bí đao rửa sạch, để nguyên vỏ, cho lên bếp than nướng, trở tay liên tục cho trái bí vàng đều, không bị cháy đen. Sau đó gọt vỏ bí rồi xắt ra thành từng miếng, cho vào máy ép lấy nước.
Nấu một ấm nước sôi, cho phần xác bí đao vào, nấu sôi lên một lần nữa, rồi lọc lấy phần nước, bỏ xác bí đao, cho thêm phần nước ép bí đao, nấu tiếp. Bỏ đường phèn vào, nấu đến khi đường tan. Trà bí đao uống lạnh sẽ ngon hơn.

Nước mướp đắng

Khi trong người cảm thấy khó chịu, nóng nảy, uống một ly nước mướp đắng sẽ rất dễ chịu với tác dụng điều nhiệt. Mướp đắng thích hợp với người bị táo bón, ăn khó tiêu. Mướp đắng cũng có hai cách chế biến: ép lấy nước uống hoặc nấu thành sâm giải nhiệt. Nếu không ngại đắng dùng những trái mướp đắng “đèo”, non và có thể dùng luôn phần ruột. Ngược lại chọn những trái mướp đắng có gai nở lớn thì ít đắng hơn.

~~

Nguyên liệu:

1kg mướp đắng, một lượng mật ong vừa đủ, đường cát trắng và đường phèn.

Cách làm:

- Nước ép mướp đắng: Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, ướp với đường cát trắng khoảng một giờ để đường thấm, sau đó cho vào máy ép lấy nước uống. Hoặc mướp đắng sau khi rửa sạch cát thành từng lát mỏng. đổ thêm ít nước lọc, cho vào máy ép lấy nước, đổ nước ép ,mướp đắng ra ly, thêm mật ong vào khuấy đều.

- Sâm mướp đắng: Mướp đắng rửa sạch, cho vào nồi nấu đến khi nước sôi, lọc bỏ phần xác, cho đường phèn vào. Có thể dùng nóng hoặc lạnh.

- Trà mướp đắng: Mướp đắng rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng, phơi hoặc sấy khô. Khi dùng thì hâm trong bình nước sôi đậy kín khoảng 30 phút

Nguồn: phunu.net


Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Mẹo làm nước từ quả bí đao và quả mướp đắng

Mùa nóng bức, bạn có thể tự mua nguyên liệu về nhà để nấu nước mát tự nhiên uống điều nhiệt. 


Meo lam nuoc tu qua bi dao va qua muop dang


Mua nong buc, ban co the tu mua nguyen lieu ve nha de nau nuoc mat tu nhien uong dieu nhiet. 


Nuoc bi dao
Nuoc bi dao giai nhiet rat tot, con co tac dung chong cam nang dung giai nhiet mua he. Co 2 cach lam nuoc bi dao: nau thanh tra bi dao hoac lay nuoc.
~~

Nguyen lieu:

2 trai bi dao, 200g duong phen.

Cach lam:
- Nuoc ep bi dao: Bi dao got vo, bo ruot, xat thanh tung lat mong cho vao may ep, ep lay nuoc. Cho nuoc bi dao vao ly, them duong phen va da vien hoac lam mat trong tu lanh.
- Tra bi dao: Bi dao rua sach, de nguyen vo, cho len bep than nuong, tro tay lien tuc cho trai bi vang deu, khong bi chay den. Sau do got vo bi roi xat ra thanh tung mieng, cho vao may ep lay nuoc.
Nau mot am nuoc soi, cho phan xac bi dao vao, nau soi len mot lan nua, roi loc lay phan nuoc, bo xac bi dao, cho them phan nuoc ep bi dao, nau tiep. Bo duong phen vao, nau den khi duong tan. Tra bi dao uong lanh se ngon hon.

Nuoc muop dang

Khi trong nguoi cam thay kho chiu, nong nay, uong mot ly nuoc muop dang se rat de chiu voi tac dung dieu nhiet. Muop dang thich hop voi nguoi bi tao bon, an kho tieu. Muop dang cung co hai cach che bien: ep lay nuoc uong hoac nau thanh sam giai nhiet. Neu khong ngai dang dung nhung trai muop dang “deo”, non va co the dung luon phan ruot. Nguoc lai chon nhung trai muop dang co gai no lon thi it dang hon.

~~

Nguyen lieu:

1kg muop dang, mot luong mat ong vua du, duong cat trang va duong phen.

Cach lam:

- Nuoc ep muop dang: Muop dang rua sach, bo ruot, uop voi duong cat trang khoang mot gio de duong tham, sau do cho vao may ep lay nuoc uong. Hoac muop dang sau khi rua sach cat thanh tung lat mong. do them it nuoc loc, cho vao may ep lay nuoc, do nuoc ep ,muop dang ra ly, them mat ong vao khuay deu.

- Sam muop dang: Muop dang rua sach, cho vao noi nau den khi nuoc soi, loc bo phan xac, cho duong phen vao. Co the dung nong hoac lanh.

- Tra muop dang: Muop dang rua sach, cat thanh tung lat mong, phoi hoac say kho. Khi dung thi ham trong binh nuoc soi day kin khoang 30 phut

Nguon: phunu.net


RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>