Mẹo chọn những thức uống thanh mát mùa hè

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Mùa hè nóng bức thường làm cho chúng ta mệt mỏi. Bạn đừng lo bởi có một số loại nước uống vừa có tác dụng giải khát vừa giúp cơ thể chống mệt mỏi, bảo vệ da, tránh mất nước…
Mẹo chọn những thức uống thanh mát mùa hè

Nước ép bí đao

~~

Bí đao còn gọi là bí xanh, theo Y học cổ truyền bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng giải nhiệt làm tan đàm, làm mát ruột và hết khát, lợi tiểu, làm hết phù, giải độc, giảm béo. Nước ép bí đao giúp giải nhiệt, tiêu độc, lợi niệu, trừ phù, dùng giải khát trong mùa hè rất tốt, có tác dụng chống cảm nắng, cảm nóng, mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy…

Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, bí đao có hàm lượng natri rất thấp nên tốt cho người bị xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, huyết áp cao, viêm thận, phù nề. Hạt bí đao chứa uroenzim, calabasinin, có tác dụng thanh phế nhiệt, loại mủ, tiêu đàm, rất thích hợp cho việc trị liệu các bệnh lý đường hô hấp.

Cách chế biến nước bí đao thật đơn giản: 500g bí đao, gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch, thái miếng, ép lấy nước, cho thêm chút muối, uống 2-3 lần trong ngày, có tác dụng chống cảm nắng, mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy.

 

Hoặc ép chung 500g bí đao, 500g dưa hấu bỏ hạt, thêm chút đường trắng, uống 2-3 lần trong ngày, có tác dụng giải nhiệt, phòng say nắng, say sóng.

Nước atiso

 

~~

 

Thói quen sử dụng bông atiso làm nước mát mùa nóng khá phổ biến. Bông atiso nấu chín có tác dụng bổ gan, lọc máu, bổ tim, chống độc, lợi tiểu. Rễ atiso có tác dụng lợi tiểu, được dùng trong trường hợp thấp khớp, thống phong, vàng da… Atiso có tính đắng, hậu hơi ngọt, rễ và bông atiso có giá trị dinh dưỡng cao.

Nước vối

~~

Nước vối sử dụng giải khát, giải nhiệt, có tác dụng lợi tiểu và mát, dùng thích hợp cho tất cả các mùa trong năm đặc biệt là mùa nóng. Những nghiên cứu gần đây cho thấy nếu chỉ uống nước lọc, nước trắng thì sau một thời gian ngắn (3-40 phút) cơ thể sẽ đào thải hết, nhưng nếu uống nước vối sau thời gian ấy, cơ thể chỉ thải loại 1/5 lượng nước đã uống, phần còn lại sẽ thải ra từ từ sau đó.

Phương thức nấu nước vối rất đơn giản: lá vối khô rửa sạch cho vào ấm, cho nước lạnh vào đun đến sôi rồi uống nóng hoặc uống lạnh. Nụ vối cũng được đun trong nước đến khi sôi hoặc có thể được hãm trong nước sôi như cách hãm trà.

Chè xanh

~~

Nước chè, đặc biệt nước chè xanh do hương vị thơm tho dễ chịu, lại bổ và giải khát nên được nhiều người ưa chuộng. Trong lá chè có nhiều tanin, caffein, glucosid, một ít tinh dầu, các vitamin và muối khoáng. Vị chát của tanin trong chè có tác dụng tốt đối với niêm mạc đường tiêu hóa, kìm hãm quá trình gây thối, tạo điều kiện cho các vi khuẩn có ích trong ruột hoạt động. Vitamin C trong lá chè tươi nhiều gấp 4 lần nước cam, nước chanh. Còn vitamin P trong chè xanh – những flavonoid – có tác dụng giảm thẩm thấu mao mạch làm tăng độ bền chắc của mạch máu, giữ cho mạch máu mềm mại. Trong chè còn có các chất khoáng kể cả các yếu tố vi lượng như: sắt, iod, đồng, fluor… dưới dạng các hợp chất dễ hòa tan, rất cần cho cơ thể.

Nước mía

~~

Dùng rất tốt trong mùa hè để phòng chống các chứng bệnh viêm nhiệt có biểu hiện miệng khô họng khát, sốt cao mất nước, tiểu tiện sẻn đỏ, đại tiện táo… Dân gian thường dùng dưới dạng ăn sống, ép hoặc sắc lấy nước uống thay trà giải khát.

Nước dưa hấu

~~

Vào mùa hè, dưa hấu chín rộ rất rẻ, bạn nên chọn những quả mới hái, cuống còn tươi, gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy ép để có những ly nước thơm ngon, có thể giữ lạnh uống nguyên chất hoặc uống với đá.

Lượng đường tự nhiên trong dưa hấu rất dễ hấp thu, năng lượng của bạn sẽ được phục hồi rất nhanh chóng. Ngoài ra, trong dưa hấu còn có vitamin C, B1 và canxi rất tốt cho sức khỏe. Nếu đang bị lạnh bụng hoặc vừa ở ngoài nắng vào, bạn không nên dùng nước dưa hấu ngay. Bạn có thể cho thêm 1/4 quả bưởi ruột đỏ và chút vani cho cốc dưa hấu thơm ngon.

Chanh tươi

 

~~

Vị rất chua, tính bình. Chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, tinh dầu và acid citric đặc trưng. Những chất dinh dưỡng này trợ giúp rất nhiều đối với việc xúc tiến chuyển hóa các chất, hiện tượng trì hoãn lão hóa cũng như tăng cường sức đề kháng cơ thể. Chanh tươi có tác dụng thanh nhiệt, sát trùng, điều chỉnh chức năng tiêu hóa (kiện tỳ), tạo thèm ăn (khai vị) và trị ho, tan đàm.

 

Ngoài ra, chanh tươi là vật liệu thiên nhiên làm đẹp tốt nhất, giúp phòng ngừa và tẩy trừ da thâm đen, có tác dụng tẩy trắng, do vậy rất thích hợp cho các bạn gái. Dùng chanh tươi vắt lấy nước, thêm đường trắng vừa đủ khuấy thành ly nước mát lý tưởng vào dịp nắng nóng.

Nguồn: skds

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Mẹo chọn những thức uống thanh mát mùa hè

Mùa hè nóng bức thường làm cho chúng ta mệt mỏi. Bạn đừng lo bởi có một số loại nước uống vừa có tác dụng giải khát vừa giúp cơ thể chống mệt mỏi, bảo vệ da, tránh mất nước…


Meo chon nhung thuc uong thanh mat mua he


Mua he nong buc thuong lam cho chung ta met moi. Ban dung lo boi co mot so loai nuoc uong vua co tac dung giai khat vua giup co the chong met moi, bao ve da, tranh mat nuoc…


Nuoc ep bi dao

~~

Bi dao con goi la bi xanh, theo Y hoc co truyen bi dao vi ngot nhat, tinh mat, co cong dung giai nhiet lam tan dam, lam mat ruot va het khat, loi tieu, lam het phu, giai doc, giam beo. Nuoc ep bi dao giup giai nhiet, tieu doc, loi nieu, tru phu, dung giai khat trong mua he rat tot, co tac dung chong cam nang, cam nong, mun nhot, lo ngua, rom say…

Ket qua nghien cuu hien dai cho thay, bi dao co ham luong natri rat thap nen tot cho nguoi bi xo vua dong mach, benh mach vanh, huyet ap cao, viem than, phu ne. Hat bi dao chua uroenzim, calabasinin, co tac dung thanh phe nhiet, loai mu, tieu dam, rat thich hop cho viec tri lieu cac benh ly duong ho hap.

Cach che bien nuoc bi dao that don gian: 500g bi dao, got vo, bo ruot, rua that sach, thai mieng, ep lay nuoc, cho them chut muoi, uong 2-3 lan trong ngay, co tac dung chong cam nang, mun nhot, lo ngua, rom say.

 

Hoac ep chung 500g bi dao, 500g dua hau bo hat, them chut duong trang, uong 2-3 lan trong ngay, co tac dung giai nhiet, phong say nang, say song.

Nuoc atiso

 

~~

 

Thoi quen su dung bong atiso lam nuoc mat mua nong kha pho bien. Bong atiso nau chin co tac dung bo gan, loc mau, bo tim, chong doc, loi tieu. Re atiso co tac dung loi tieu, duoc dung trong truong hop thap khop, thong phong, vang da… Atiso co tinh dang, hau hoi ngot, re va bong atiso co gia tri dinh duong cao.

Nuoc voi

~~

Nuoc voi su dung giai khat, giai nhiet, co tac dung loi tieu va mat, dung thich hop cho tat ca cac mua trong nam dac biet la mua nong. Nhung nghien cuu gan day cho thay neu chi uong nuoc loc, nuoc trang thi sau mot thoi gian ngan (3-40 phut) co the se dao thai het, nhung neu uong nuoc voi sau thoi gian ay, co the chi thai loai 1/5 luong nuoc da uong, phan con lai se thai ra tu tu sau do.

Phuong thuc nau nuoc voi rat don gian: la voi kho rua sach cho vao am, cho nuoc lanh vao dun den soi roi uong nong hoac uong lanh. Nu voi cung duoc dun trong nuoc den khi soi hoac co the duoc ham trong nuoc soi nhu cach ham tra.

Che xanh

~~

Nuoc che, dac biet nuoc che xanh do huong vi thom tho de chiu, lai bo va giai khat nen duoc nhieu nguoi ua chuong. Trong la che co nhieu tanin, caffein, glucosid, mot it tinh dau, cac vitamin va muoi khoang. Vi chat cua tanin trong che co tac dung tot doi voi niem mac duong tieu hoa, kim ham qua trinh gay thoi, tao dieu kien cho cac vi khuan co ich trong ruot hoat dong. Vitamin C trong la che tuoi nhieu gap 4 lan nuoc cam, nuoc chanh. Con vitamin P trong che xanh – nhung flavonoid – co tac dung giam tham thau mao mach lam tang do ben chac cua mach mau, giu cho mach mau mem mai. Trong che con co cac chat khoang ke ca cac yeu to vi luong nhu: sat, iod, dong, fluor… duoi dang cac hop chat de hoa tan, rat can cho co the.

Nuoc mia

~~

Dung rat tot trong mua he de phong chong cac chung benh viem nhiet co bieu hien mieng kho hong khat, sot cao mat nuoc, tieu tien sen do, dai tien tao… Dan gian thuong dung duoi dang an song, ep hoac sac lay nuoc uong thay tra giai khat.

Nuoc dua hau

~~

Vao mua he, dua hau chin ro rat re, ban nen chon nhung qua moi hai, cuong con tuoi, got bo vo, cat nho cho vao may ep de co nhung ly nuoc thom ngon, co the giu lanh uong nguyen chat hoac uong voi da.

Luong duong tu nhien trong dua hau rat de hap thu, nang luong cua ban se duoc phuc hoi rat nhanh chong. Ngoai ra, trong dua hau con co vitamin C, B1 va canxi rat tot cho suc khoe. Neu dang bi lanh bung hoac vua o ngoai nang vao, ban khong nen dung nuoc dua hau ngay. Ban co the cho them 1/4 qua buoi ruot do va chut vani cho coc dua hau thom ngon.

Chanh tuoi

 

~~

Vi rat chua, tinh binh. Chua nhieu nguyen to vi luong can thiet cho co the, tinh dau va acid citric dac trung. Nhung chat dinh duong nay tro giup rat nhieu doi voi viec xuc tien chuyen hoa cac chat, hien tuong tri hoan lao hoa cung nhu tang cuong suc de khang co the. Chanh tuoi co tac dung thanh nhiet, sat trung, dieu chinh chuc nang tieu hoa (kien ty), tao them an (khai vi) va tri ho, tan dam.

 

Ngoai ra, chanh tuoi la vat lieu thien nhien lam dep tot nhat, giup phong ngua va tay tru da tham den, co tac dung tay trang, do vay rat thich hop cho cac ban gai. Dung chanh tuoi vat lay nuoc, them duong trang vua du khuay thanh ly nuoc mat ly tuong vao dip nang nong.

Nguon: skds

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>