Đu đủ là loại trái cây chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt trong đu đủ lượng beta caroten nhiều hơn trong các rau quả khác khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A giúp chống lại một số căn bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da và có tác dụng nhuận tràng. Mùa hè đến tự làm sinh tố đu đủ cho cả nhà thưởng thức thì không có gì bằng.
Nguyên liệu:
150 gr đu đủ chín
200 ml sữa tươi
1 hộp kem vani nhỏ
1 thìa đường kính
Cách làm:
Đu đủ gọt sạch vỏ, cắt miếng cho vào máy xay sinh tố.
Thêm sữa tươi, kem vani và 1 thìa đường, cho đá vào xay luôn đến khi hỗ hợp bông lên.
Rót ra cốc và uống lạnh.
Nguồn: MonngonHanoi.com