Cách thạch trà xanh

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Thạch có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thư giãn. Thạch trà này vừa ngon lại giàu vitamin, thanh nhiệt, ăn xong tráng miệng cho hơi thở thật sảng khoái nữa.
Cách thạch trà xanh
Nguyên liệu:
4 thìa bột trà xanh (loại bột trà Nhật Bản)
500 – 700 ml nước

20g bột thạch agar

Đường trắng

Cách làm:
Ngâm bột thạch agar vào nước 15 phút cho ngấm rồi đặt lên bếp đun sôi, thêm đường, lượng đường tùy khẩu vị ngọt ưa thích của bạn.
Khuấy đều cho đường và agar tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Cho bột trà xanh vào khuấy đều tan ra, không nên cho bột trà xanh vào lúc nước đang sôi trên bếp, nhiệt độ quá cao sẽ làm mất màu xanh và mùi thơm.

Nếu cẩn thận có thể lọc hỗn hợp qua một cái rây.

Sau đó đổ thạch trà vào khuôn hoặc các ly thủy tinh nhỏ.

Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 – 2 giờ, khi thạch đông lại là dùng được.

Trà xanh có vị hơi đắng, do đó bạn nên cân nhắc lượng trà cho vào thạch.
Có thể thêm sữa tươi nếu muốn, nếu cho sữa thì bớt một phần nước đi.

Nguồn: afamily.vn

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách thạch trà xanh

Thạch có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thư giãn. Thạch trà này vừa ngon lại giàu vitamin, thanh nhiệt, ăn xong tráng miệng cho hơi thở thật sảng khoái nữa.


Cach thach tra xanh


Thach co mau xanh muot, mui thom diu mat rat thu gian. Thach tra nay vua ngon lai giau vitamin, thanh nhiet, an xong trang mieng cho hoi tho that sang khoai nua.


Nguyen lieu:
4 thia bot tra xanh (loai bot tra Nhat Ban)
500 – 700 ml nuoc

20g bot thach agar

Duong trang

Cach lam:
Ngam bot thach agar vao nuoc 15 phut cho ngam roi dat len bep dun soi, them duong, luong duong tuy khau vi ngot ua thich cua ban.
Khuay deu cho duong va agar tan het. Khi hon hop soi thi tat bep.
Cho bot tra xanh vao khuay deu tan ra, khong nen cho bot tra xanh vao luc nuoc dang soi tren bep, nhiet do qua cao se lam mat mau xanh va mui thom.

Neu can than co the loc hon hop qua mot cai ray.

Sau do do thach tra vao khuon hoac cac ly thuy tinh nho.

De nguoi roi cho vao tu lanh 1 – 2 gio, khi thach dong lai la dung duoc.

Tra xanh co vi hoi dang, do do ban nen can nhac luong tra cho vao thach.
Co the them sua tuoi neu muon, neu cho sua thi bot mot phan nuoc di.

Nguon: afamily.vn

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>