Một ly kem xoài sữa chua là một sự lựu chọn cho những ngày nắng nóng. Còn gì tuyệt hơn khi tự tay mình làm nó.
Nguyên liệu:2 cốc sữa chua
3 thìa đường
¼ chén nước cam vắt
2 quả xoài chín, gọt vỏ cắt miếng
Cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu sữa chua, cam vắt, xoài vào máy xay sinh tố. Mình dùng sữa chua có đường nên lượng đường cho thêm mình bớt đi chút ít. Độ ngọt này là tùy khẩu vị của bạn nha.
Sau khi xay hỗn hợp thật nhuyễn, rót ra các ly nhựa hoặc cốc giấy nhỏ. Xiên một chiếc thìa hoặc que gỗ vào giữa. Cho các cốc này vào tủ lạnh, để đông trong vòng 6 tiếng hoặc để qua đêm là tốt nhất.
Khi sinh tố đông lại thành kem thì lấy ra, bóc lớp cốc giấy bỏ đi. Và bạn đã có món kem tự làm, thơm ngon mát lạnh.
Nguồn: amthuc