Đậu nành chứa đạm, các vitamin B, C từ trái nam việt quất vừa tốt cho sức khoẻ, lại không quá béo, thích hợp cho người ăn kiêng.
Nguyên liệu:
Sữa đậu nành nguyên chất 60 ml
Nước sốt nam việt quất 60 ml
Đường cát 30 gr
Bột sữa vanilla 15 gr
Kem tươi, đá viên
Cách làm:
Cho sữa đậu nành, sốt nam việt quất, bột sữa vanilla , đường, đá viên vào máy xay sinh tố, và xay nhuyễn. Từ từ cho toàn bộ hỗn hợp ra ly.
Cho kem tươi vào túi ni-lon, dùng đầu sắt trang trí bánh bông kem để bắt kem hoặc có thể sử dụng bình xịt phun kem nếu có. Trang trí bằng một ít sốt nam việt quất. Khi dùng trộn đều nước sốt và kem tươi.
Để làm một ly đồ uống hoàn hảo:
Món đồ uống này ngon nhất khi vừa chế biến xong. Vì thế nên uống liền, để lâu vitamin trong sữa và nam việt quất sẽ bị mất đi. Nên chọn bột sữa vanilla ở nhà cung cấp có tên tuổi rõ ràng. Nếu không mua được bột sữa vanilla thì có thể thay bằng bột kem sữa.
Theo thuyquynh