Sau đây là cách bảo quản gạo , bột mì và các loại ngũ cốc rất thú vị và hiệu quả. Bạn chỉ cần vài thao tác nhỏ tại nhà là có thể an tâm với kho lương của mình rồi đấy.
- Rải một lớp tro bếp dày độ 3-4 cm xuống dưới đáy thùng gạo, dùng tờ giấy trắng hay vải phin đậy lên.
Sau đó cho gạo khô vào thùng, đậy nắp cho chặt lại.
Nếu như lại lót lên mặt lớp gạo 1 lớp giấy trắng hay vải phin rồi rải thêm một lớp tro nữa, đậy nắp cho thật kín thì hiệu quả cao hơn.
- Vùi vào thùng gạo một cái cốc đựng rượu, miệng cốc phải cao hơn mặt gạo, đổ vào cốc 50g rượu trắng không đậy cốc.
Sau đó đậy nắp thùng gạo lại.
Cốc rượu sẽ có tác dụng diệt khuẩn, mối mọt.
Tách một số nhánh tỏi khô hoặc cắt đôi quả ớt (bỏ hạt) cho vào thùng gạo.