Củ sen có tác dụng rất tốt trong việc an thần, giúp con người ngủ sâu và tinh thần sảng khoái. Vị ngọt mát tự nhiên của củ sen sẽ mang đến cho bạn một ly sinh tố thật hấp dẫn.
Nguyên liệu:
400gr củ sen
2 thìa đường
1/2 thìa muối
2 thìa súp nước cốt chanh
2 bát nước sôi
Cách làm:
Gọt vỏ củ sen, thái mỏng.
Đun sôi 2 bát nước, cho củ sen vào nồi, luộc củ sen chín nhừ. có thể dùng nước luộc sen để xay sinh tố.
Sen vừa chín nhừ, nhấc xuống để nguội.
Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, thái nhỏ.
Cho sen, dứa, muối, nước cốt chanh, đường, dùng nước luộc sen để xay sinh tố.