Sorbet chanh rất dễ làm mà lai rất ngon. Cho vào vỏ chanh càng tăng thêm vẻ đẹp.
Nguyên liệu:
7 đến 8 quả chanh tùy theo to hay nhỏ.
200g đường cắt mịn.
250ml nước.
chút muối
Cách làm:
Chanh cắt cuốn, đuôi. Chẻ làm đôi. Vắt lấy nước.
Cho nước vào với chanh
Tiếp cho đường
Cho vào máy làm kem khoảng 2 h là có kem ăn ngay. Nếu không có máy thì cho vào hộp nhựa, cứ 1 h đem ra trộn đều.
Khi kem đã mịn, dẻo. Cho vào từng vỏ quả chanh cho đẹp mắt.