Cách làm khoai tây xào thịt xay

   0   0  
  • gplus
  • pinterest
Những ngày mùa đông ta nên làm món khoai tây xào, ăn vừa no lại vừa ấm. Có nhiều cách xào khoai tây, lần này mình xào với thịt lợn xay, mộc nhĩ và cà chua. Trong nhà bạn nếu vẫn có loại khoai tây nào thì cũng được,  dùng luôn chứ món xào thì dùng loại khoai tây nào cũng được, miễn là khoai ngon.
Cách làm khoai tây xào thịt xay

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây, gọt vỏ, thái lát dày 0.5cm

- 100-150g thịt lợn xay

- 1/2 tbs nước mắm

- 1/4 tsp tiêu đen xay

- 3 cái mộc nhĩ khô, ngâm nở, thái nhỏ

- 2 quả cà chua, thái nhỏ

- Hành tím, dầu ăn

- Bột nêm

- Hành lá, mùi tàu

Cách làm:

Ướp thịt lợn với nước mắm và tiêu xay khoảng 10 phút.

Dùng chảo có nắp đậy hoặc nồi, làm nóng dầu ăn và cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt lợn đã ướp và mộc nhĩ vào, xào cho thịt chín thơm khoảng 2 phút.

Cho khoai tây và cà chua vào, đảo đều với thịt, đậy vung cho khoai mau chín, thỉnh thoảng lại mở vung để đảo khoai.

Khi khoai đã chín mềm thì nêm bột nêm nếu chưa đủ mặn. Thêm hành lá và rau mùi tàu thái nhỏ, trộn đều.

Tag :

  • gplus
  • pinterest
Bình luận (0)
Đánh giá:

Cách làm khoai tây xào thịt xay

Những ngày mùa đông ta nên làm món khoai tây xào, ăn vừa no lại vừa ấm. Có nhiều cách xào khoai tây, lần này mình xào với thịt lợn xay, mộc nhĩ và cà chua. Trong nhà bạn nếu vẫn có loại khoai tây nào thì cũng được,  dùng luôn chứ món xào thì dùng loại khoai tây nào cũng được, miễn là khoai ngon.


Cach lam khoai tay xao thit xay


Nhung ngay mua dong ta nen lam mon khoai tay xao, an vua no lai vua am. Co nhieu cach xao khoai tay, lan nay minh xao voi thit lon xay, moc nhi va ca chua. Trong nha ban neu van co loai khoai tay nao thi cung duoc,  dung luon chu mon xao thi dung loai khoai tay nao cung duoc, mien la khoai ngon.


Nguyen lieu:

- 2 cu khoai tay, got vo, thai lat day 0.5cm

- 100-150g thit lon xay

- 1/2 tbs nuoc mam

- 1/4 tsp tieu den xay

- 3 cai moc nhi kho, ngam no, thai nho

- 2 qua ca chua, thai nho

- Hanh tim, dau an

- Bot nem

- Hanh la, mui tau

Cach lam:

Uop thit lon voi nuoc mam va tieu xay khoang 10 phut.

Dung chao co nap day hoac noi, lam nong dau an va cho hanh tim vao phi thom. Sau do cho thit lon da uop va moc nhi vao, xao cho thit chin thom khoang 2 phut.

Cho khoai tay va ca chua vao, dao deu voi thit, day vung cho khoai mau chin, thinh thoang lai mo vung de dao khoai.

Khi khoai da chin mem thi nem bot nem neu chua du man. Them hanh la va rau mui tau thai nho, tron deu.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>