Cach làm món thỏ trộn húng Lùi

Thịt thỏ đang được các bà nội trợ lựa chọn cho những bữa ăn của gia đình bởi nó lạ miệng và có giá trị về dinh dưỡng. Với loại thực phẩm này sẽ có rất nhiều cách chế biến khác nhau giúp bạn tha hồ trổ tài.

Nguyên liệu:

200gr phi-lê thịt thỏ, 50gr húng lủi, 2 thìa súp lạc rang, tương ớt, rượu trắng. 2 thìa súp đường, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm. Tỏi xay, dầu ăn, bột nêm. Hành tím, hành lá, sả cây, ớt.

Cách làm:

Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp bột nêm, nước mắm. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt vào xào chín, vớt ra để nguội. Thái mỏng hành tím, sả, tước sợi hành lá, thái sợi ớt. Trộn đều hành lá, hành tím, ớt sả, húng lủi, thịt thỏ, tương ớt, nước cốt chanh, đường.

Thưởng thức:Rắc lạc lên đĩa thịt thỏ trộn, dùng như món khai vị.

Cach làm món thỏ trộn húng Lùi

By SoTayDauBep

Cach lam mon tho tron hung Lui

Thit tho dang duoc cac ba noi tro lua chon cho nhung bua an cua gia dinh boi no la mieng va co gia tri ve dinh duong. Voi loai thuc pham nay se co rat nhieu cach che bien khac nhau giup ban tha ho tro tai.

Nguyen lieu:

200gr phi-le thit tho, 50gr hung lui, 2 thia sup lac rang, tuong ot, ruou trang. 2 thia sup duong, 2 thia sup nuoc cot chanh, 1 thia sup nuoc mam. Toi xay, dau an, bot nem. Hanh tim, hanh la, sa cay, ot.

Cach lam:

Rua thit tho qua ruou trang, thai vua an, uop bot nem, nuoc mam. Dun nong dau, phi thom toi, cho thit vao xao chin, vot ra de nguoi. Thai mong hanh tim, sa, tuoc soi hanh la, thai soi ot. Tron deu hanh la, hanh tim, ot sa, hung lui, thit tho, tuong ot, nuoc cot chanh, duong.

Thuong thuc:Rac lac len dia thit tho tron, dung nhu mon khai vi.