Cả tuần bận rộn với hàng tá công việc nơi công sở, khi về nhà bạn lại “xoay như chong chóng” với con cái hay dọn dẹp nhà cửa… Quỹ thời gian hạn hẹp đó khiến bạn không còn kịp vào bếp để “bày vẽ” món ngon cho chồng con. Những thực phẩm đã sơ chế sẵn ngon miệng dưới đây sẽ giúp bạn.
Nguyên liệu:
1 gói khổ qua nhồi tôm, 2 thìa súp nước mắm ngon, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt, 2 cọng hành lá, 1 thìa súp tỏi và hành tím băm, 1 thìa súp dầu ăn.
Cách làm:
Khổ qua nhồi tôm xả đông. Cho vào nồi ướp nước mắm, hạt nêm, đường, tương ớt, dầu ăn, tỏi và hành băm. Bắc lên bếp kho trên lửa vừa khoảng 10 phút là được
Múc ra tô rắc ngò lên trên dùng nóng với cơm rang rất ngon.