Salad rong nho

Nguyên liệu:

200g rong nho

1 trái bơ

4 thanh cua

80g cà chua bi

50g bắp cải tím

0.5g ngò tây

2 cây xà lách búp

Tương cà, tương ớt, ớt bột

1m mù tạt xanh

Xốt mayonnaise

Món salad rong nho này có nguyên liệu chính là rong nho- một loài rong biển quý, hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng kháng khuẩn, nhuận trường và bổ máu, giúp phòng chống và cải thiện các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, béo phì và bướu cổ , kết hợp với mayonnaise tạo nên món ăn có vị rất lạ nhưng rất hài hòa với xốt chua béo từ mayonnaise và hương ớt hơi nồng, vô cùng ngon miệng.

1. Sơ chế

- Bơ gọt vỏ, cắt hạt lựu 1cm. Thanh cua xé nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Bắp cải tím cắt sợi. Xà lách búp rửa sạch, để ráo.

- Pha xốt: trộn đều 1M tương ớt, 1/2M tương cà, 1m mù tạt và 3M xốt mayonnaise.

2. Trộn

- Trộn đều và nhẹ tay bơ, cà chua bi, bắp cải tím với xốt.

3. Cách dùng

Cho salad trộn lên từng lá xà lách, thêm thanh cua xé, rong nho, ngò tây và ớt bột lên trên.

Salad rong nho

Mon salad rong nho nay co nguyen lieu chinh la rong nho- mot loai rong bien quy, hiem va co gia tri dinh duong cao, co tac dung khang khuan, nhuan truong va bo mau, giup phong chong va cai thien cac benh nguy hiem nhu ung thu, tieu duong, tim mach, cao huyet ap, beo phi va buou co , ket hop voi mayonnaise tao nen mon an co vi rat la nhung rat hai hoa voi xot chua beo tu mayonnaise va huong ot hoi nong, vo cung ngon mieng.