Su hào xào hải sản

Nguyên liệu:

200g tôm đất

50g mực ống

200g su hào

30g cà rốt

1 quả trứng gà

Hành lá, ngò rí

2M hành tỏi băm

Muối, tiêu, dầu ăn

Hạt nêm

Xốt mayonnaise

Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản sẽ có một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn gia đình mùa hè, đảm bảo mang lại cảm giác sảng khoái, mát rượi.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3m hạt nêm, 1 ít tiêu, 2m hành tỏi băm, 1/2M xốt mayonnaise, để thấm.

- Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.

- Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1M xốt mayonnaise, đánh đều.

2. Xào

- Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, nêm 1/2m hạt nêm, 1/4m muối, thêm 2M nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt bếp.

3. Cách dùng

Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Lưu ý:

Chọn su hào “bánh xe”, tươi non, cuốn lá hơi lõm.

Xào cho trứng chín hẳn thì trứng bám đều trên bề mặt rau củ và hải sản, giúp món ăn ngon hơn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Su hào xào hải sản Su hào xào hải sản Product description:

1. Sơ chế

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3m hạt nêm, 1 ít tiêu, 2m hành tỏi băm, 1/2M xốt mayonnaise, để thấm.

- Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.

- Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1M xốt mayonnaise, đánh đều.

2. Xào

- Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, nêm 1/2m hạt nêm, 1/4m muối, thêm 2M nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt bếp.

3. Cách dùng

Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Review: 5 - by


Su hao xao hai san


Su hao la loai rau co do gion va vi ngot khi xao, nen khi ket hop voi cac loai hai san se co mot mon an ngon, hap dan va thich hop cho bua an gia dinh mua he, dam bao mang lai cam giac sang khoai, mat ruoi.


1. So che

- Tom boc vo, chua duoi. Muc cat khuc vua an. Uop tom muc voi 1/3m hat nem, 1 it tieu, 2m hanh toi bam, 1/2M xot mayonnaise, de tham.

- Su hao, ca rot bao vo, cat lat mong 1-2mm. Hanh la, ngo ri cat khuc 2cm.

- Trung ga danh tan, nem 1 it tieu, 1M xot mayonnaise, danh deu.

2. Xao

- Phi thom hanh toi bam, xao san hai san, trut ra dia, cho su hao, ca rot vao xao, nem 1/2m hat nem, 1/4m muoi, them 2M nuoc, xao den khi su hao chin toi, cho hai san vao, dao deu roi cho trung, xao den khi trung chin, them hanh la, ngo ri, tat bep.

3. Cach dung

Cho su hao xao hai san ra dia, rac them tieu. Dung nong voi com.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>