Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
500g tôm thẻ
1M ruốc tôm
5 lá chanh bắc
1 trái dưa leo
1 cây là lách
1 trái cà chua
Ơt bột, dầu ăn
Bột tẩm khô chiên giòn
1. Sơ chế
- Tôm cắt bỏ râu, chân và phần nhọn dưới đuôi, dùng kéo xẻ dọc lưng tôm.
- Lá chanh cắt sợi, băm nhỏ. Dưa leo, cà chua cắt lát.
2. Thực hiện
- Tẩm đều tôm với 1 gói bột tẩm khô chiên giòn vị bơ, chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Cho vào chảo 1M ruốc tôm, 2m ớt bột và lá chanh, rang thơm với lửa nhỏ, sau đó cho tôm vào trộn đều. Tắt lửa.
3. Cách dùng
Xếp tôm ra dĩa, dùng kèm cà chua, dưa leo và cơm trắng.
Xẻ dọc lưng tôm để tôm thấm gia vị hơn.
Rang hỗn hợp gia vị với lửa nhỏ để gia vị không bị cháy và giữ được mùi thơm của lá chanh.
1. So che
- Tom cat bo rau, chan va phan nhon duoi duoi, dung keo xe doc lung tom.
- La chanh cat soi, bam nho. Dua leo, ca chua cat lat.
2. Thuc hien
- Tam deu tom voi 1 goi bot tam kho chien gion vi bo, chien chin vang, vot ra de rao dau.
- Cho vao chao 1M ruoc tom, 2m ot bot va la chanh, rang thom voi lua nho, sau do cho tom vao tron deu. Tat lua.
3. Cach dung
Xep tom ra dia, dung kem ca chua, dua leo va com trang.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần