Cồi sò điệp chiên khoai

Nguyên liệu:

200g cồi sò điệp lớn

400g khoai lang ruột vàng

Đầu hành băm

Dùng kèm: salad, rau thơm, nước mắm chua ngọt

Tiêu, dầu ăn

Bột chiên giòn hải sản

Món sò điệp chiên giòn này là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các bữa tiệc cocktail hoặc cho các bữa ăn gia đình cũng rất hợp.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Sò điệp rửa sạch, vắt ráo, ướp 1/3m tiêu, 1m đầu hành trắng.

- Khoai lang gọt vỏ, bào sợi nhuyễn.

- Pha bột: Hòa bột chiên giòn hải sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì.

2.  Chiên

- Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp.

- Đun nóng dầu ăn, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng

Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.

Lưu ý:

Vắt ráo sò điệp trước khi ướp giúp sò điệp giòn và không bị tanh.

Rưới bột phủ đều lên sò điệp giúp sò điệp không bị dai sau khi chiên xong.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cồi sò điệp chiên khoai Cồi sò điệp chiên khoai Product description:

1. Sơ chế

- Sò điệp rửa sạch, vắt ráo, ướp 1/3m tiêu, 1m đầu hành trắng.

- Khoai lang gọt vỏ, bào sợi nhuyễn.

- Pha bột: Hòa bột chiên giòn hải sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì.

2.  Chiên

- Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp.

- Đun nóng dầu ăn, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng

Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.

Review: 5 - by


Coi so diep chien khoai


Mon so diep chien gion nay la mon an thom ngon, hap dan, dung lam mon khai vi hoac dung nhu mon Finger Food trong cac bua tiec cocktail hoac cho cac bua an gia dinh cung rat hop.


1. So che

- So diep rua sach, vat rao, uop 1/3m tieu, 1m dau hanh trang.

- Khoai lang got vo, bao soi nhuyen.

- Pha bot: Hoa bot chien gion hai san voi nuoc theo huong dan tren bao bi.

2.  Chien

- Xep khoai vao khuon, cho so diep len tren, ruoi bot phu deu len so diep.

- Dun nong dau an, chien so diep chin vang, vot ra de rao dau.

3. Cach dung

Xep so diep ra dia voi xa lach, rau thom, khi an cham nuoc mam chua ngot.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>