Cua lột xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- Cua lột: 400g

- Hành tây: ½ củ

- Cà chua: 1 trái

- Hành lá: 6 nhánh

- Gừng cắt sợi: 1M

- Tỏi băm

- Tiêu, muối, đường, dầu hào, dầu ăn

- Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick

- Giấm gạo

món cua lột xào giấm có mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và quan trọng hơn cung cấp nhiều năng lượng, thích hợp chế biến vào thời điểm cuối năm.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Cua làm sạch, để ráo.

- Hành tây cắt múi cau. Cà chua bỏ hạt, cắt múi cau. Đầu hành lá cắt khúc.

- Pha nước gia vị: hòa tan ½ chén nước với 1,5M giấm gạo, 1M đường, 2M dầu hào và ít muối.

2. Xào cua

- Đun nóng dầu ăn, tẩm cua với bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Phi thơm tỏi, xào nhanh hành tây, gừng, cà chua và đầu hành lá, thêm nước gia vị, rồi cho cua vào xốc đều, tắt bếp, rắc thêm tiêu.

3. Cách dùng

- Dùng nóng.

-

Lưu ý:

Chọn cua lột còn sống, dày thịt, màu vàng nâu là cua ngon.Chiên cua trước với bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick giúp cua thơm ngon, vị vừa ăn và không bị tanh khi xào.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cua lột xào chua ngọt Cua lột xào chua ngọt Product description:

1. Sơ chế

- Cua làm sạch, để ráo.

- Hành tây cắt múi cau. Cà chua bỏ hạt, cắt múi cau. Đầu hành lá cắt khúc.

- Pha nước gia vị: hòa tan ½ chén nước với 1,5M giấm gạo, 1M đường, 2M dầu hào và ít muối.

2. Xào cua

- Đun nóng dầu ăn, tẩm cua với bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Phi thơm tỏi, xào nhanh hành tây, gừng, cà chua và đầu hành lá, thêm nước gia vị, rồi cho cua vào xốc đều, tắt bếp, rắc thêm tiêu.

3. Cách dùng

- Dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Cua lot xao chua ngot


mon cua lot xao giam co mui vi thom ngon, mau sac bat mat va quan trong hon cung cap nhieu nang luong, thich hop che bien vao thoi diem cuoi nam.


1. So che

- Cua lam sach, de rao.

- Hanh tay cat mui cau. Ca chua bo hat, cat mui cau. Dau hanh la cat khuc.

- Pha nuoc gia vi: hoa tan ½ chen nuoc voi 1,5M giam gao, 1M duong, 2M dau hao va it muoi.

2. Xao cua

- Dun nong dau an, tam cua voi bot tam kho chien gion Aji-Quick, sau do dem chien chin vang, vot ra de rao dau.

- Phi thom toi, xao nhanh hanh tay, gung, ca chua va dau hanh la, them nuoc gia vi, roi cho cua vao xoc deu, tat bep, rac them tieu.

3. Cach dung

- Dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>