Gỏi thịt bò trộn rau

Nguyên liệu:

- Thịt bò phi lê: 200g

- Rau muống chẻ: 100g

- Cà rốt: 30g

- Hành tây: 30g

- Ớt sừng băm, tỏi phi

- Rau húng quế

- Mè rang

- Tiêu, đường

- Nước tương

- Giấm gạo

- Mayonnaise

là món gỏi thịt bò khi kết hợp với rau sẽ rất ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, nguyên liệu đơn giản và chế biến chỉ trong tích tắc, thích hợp cho thời tiết mùa lạnh.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua 0,5 lít nước có pha 3M giấm gạo, vớt ra để ráo, ướp 2m tỏi phi, 1m nước tương và ít tiêu, để thấm.

- Rau muống ngâm nước đá lạnh, vớt ra để ráo. Cà rốt, hành tây cắt sợi nhỏ, ướp 1M đường, vắt ráo. Rau húng quế cắt nhỏ.

2. Trộn gỏi

- Pha xốt: Trộn đều 2M xốt mayonnaise, 1M nước tương, 1m ớt băm, 1M mè trắng rang.

- Trộn đều thịt bò, rau muống, cà rốt và hành tây với xốt pha.

3. Cách dùng

- Cho gỏi ra dĩa, rắc húng quế và mè rang lên trên.

-

Lưu ý:

Thịt bò vừa trụng xong thì ướp với gia vị ngay để thịt thấm gia vị nhanh hơn.Ngâm rau muống trong nước lạnh có đá để rau giòn, ăn sẽ ngon hơn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Gỏi thịt bò trộn rau Gỏi thịt bò trộn rau Product description:

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua 0,5 lít nước có pha 3M giấm gạo, vớt ra để ráo, ướp 2m tỏi phi, 1m nước tương và ít tiêu, để thấm.

- Rau muống ngâm nước đá lạnh, vớt ra để ráo. Cà rốt, hành tây cắt sợi nhỏ, ướp 1M đường, vắt ráo. Rau húng quế cắt nhỏ.

2. Trộn gỏi

- Pha xốt: Trộn đều 2M xốt mayonnaise, 1M nước tương, 1m ớt băm, 1M mè trắng rang.

- Trộn đều thịt bò, rau muống, cà rốt và hành tây với xốt pha.

3. Cách dùng

- Cho gỏi ra dĩa, rắc húng quế và mè rang lên trên.

-

Review: 5 - by


Goi thit bo tron rau


la mon goi thit bo khi ket hop voi rau se rat ngon, cung cap nhieu chat dinh duong cho co the, nguyen lieu don gian va che bien chi trong tich tac, thich hop cho thoi tiet mua lanh.


1. So che

- Thit bo cat lat mong, trung qua 0,5 lit nuoc co pha 3M giam gao, vot ra de rao, uop 2m toi phi, 1m nuoc tuong va it tieu, de tham.

- Rau muong ngam nuoc da lanh, vot ra de rao. Ca rot, hanh tay cat soi nho, uop 1M duong, vat rao. Rau hung que cat nho.

2. Tron goi

- Pha xot: Tron deu 2M xot mayonnaise, 1M nuoc tuong, 1m ot bam, 1M me trang rang.

- Tron deu thit bo, rau muong, ca rot va hanh tay voi xot pha.

3. Cach dung

- Cho goi ra dia, rac hung que va me rang len tren.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>