Canh mít non củ năng

Nguyên liệu:

- Mít non: 300g

- Tôm sú bóc vỏ: 150g

- Củ năng: 100g

- Lá lốt: 15 lá

- Đầu hành lá

- 1 ít nước dùng

- Ớt sừng cắt lát

- Tiêu, nước mắm, muối

- Hạt nêm

bên cạnh vị ngọt rất đặc biệt từ tôm và mít non, món này còn có thêm vị bùi của mít và mùi thơm của lá lốt, tất cả kết hợp tạo thành một món ăn hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị gia đình.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Tôm quết với đầu hành lá, nêm 1/2m hạt nêm, 1/3m tiêu, để thấm.

- Mít non bào mỏng, chần qua nước sôi có ít muối, xả nước lạnh, để ráo.

- Củ năng cắt lát. Lá lốt cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hành lá cắt nhỏ.

2. Nấu canh

- Đun sôi nước dùng, dùng muỗng múc tôm thả vào, thêm mít và củ năng, nêm 1M hạt nêm, nấu sôi khoảng 5 phút, tắt bếp thêm hành lá, lá lốt, 1M nước mắm, tiêu và ớt sừng.

3. Cách dùng

- Dùng nóng với cơm.

-

Lưu ý:

Mít non nên chần sơ để giảm vị chat.Dùng 2 cái muỗng múc tôm để tạo hình quả trám sẽ tiện và không bị dính tay.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Canh mít non củ năng Canh mít non củ năng Product description:

1. Sơ chế

- Tôm quết với đầu hành lá, nêm 1/2m hạt nêm, 1/3m tiêu, để thấm.

- Mít non bào mỏng, chần qua nước sôi có ít muối, xả nước lạnh, để ráo.

- Củ năng cắt lát. Lá lốt cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hành lá cắt nhỏ.

2. Nấu canh

- Đun sôi nước dùng, dùng muỗng múc tôm thả vào, thêm mít và củ năng, nêm 1M hạt nêm, nấu sôi khoảng 5 phút, tắt bếp thêm hành lá, lá lốt, 1M nước mắm, tiêu và ớt sừng.

3. Cách dùng

- Dùng nóng với cơm.

-

Review: 5 - by


Canh mit non cu nang


ben canh vi ngot rat dac biet tu tom va mit non, mon nay con co them vi bui cua mit va mui thom cua la lot, tat ca ket hop tao thanh mot mon an hap dan, phu hop de thay doi khau vi gia dinh.


1. So che

- Tom quet voi dau hanh la, nem 1/2m hat nem, 1/3m tieu, de tham.

- Mit non bao mong, chan qua nuoc soi co it muoi, xa nuoc lanh, de rao.

- Cu nang cat lat. La lot cat nho. Ot sung cat lat. Hanh la cat nho.

2. Nau canh

- Dun soi nuoc dung, dung muong muc tom tha vao, them mit va cu nang, nem 1M hat nem, nau soi khoang 5 phut, tat bep them hanh la, la lot, 1M nuoc mam, tieu va ot sung.

3. Cach dung

- Dung nong voi com.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>