Cá saba kho cà xốt mayonnaise

Nguyên liệu:

- Cá saba( 500g): 1 con

- Cà chua: 3 quả

- Hành lá: 2 cọng

- Hành tím: 2 củ

- Ớt băm

- Xà lách, rau thơm, dưa leo

- Muối, đường, dầu điều, nước mắm

- Bột ngọt Ajinomoto

- Mayonnaise

món kho sau đây rất giàu dinh dưỡng, có rất nhiều các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin, kết hợp với xốt cà chua có vị chua nhẹ và xốt Mayonaise có vị béo sẽ kích thích vị giác trong bữa ăn gia đình mùa đông.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm nhỏ. Hành tím cắt lát. Cà chua 2 trái băm nhỏ, 1 trái bỏ hạt cắt lát mỏng. Xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt lát mỏng.

- Cá saba làm sạch, cắt đôi, ướp 1m muối, 1m bột ngọt Ajinomoto, 1m ớt băm, đầu hành lá băm, để thấm.

2. Kho cá

- Phi thơm hành tím, xào cà chua băm rồi cho cá vào trở đều 2 mặt cho săn, thêm 1 chén nước ấm, nêm 1M nước mắm, 1M đường, nấu lửa nhỏ trong 10 phút cho nước sánh lại, giảm lửa, thêm 2M xốt mayonnaise vào đảo đều, tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho cá ra dĩa, dùng với cơm kèm rau sống, dua leo, cà chua.

Lưu ý:

Cho cá vào kho trước khi cho nước để cá săn thịt và không bị bể. Xốt mayonnaise giúp nước xốt có độ sánh, màu đẹp và tăng hương vị cho món ăn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cá saba kho cà xốt mayonnaise Cá saba kho cà xốt mayonnaise Product description:

1. Sơ chế

- Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm nhỏ. Hành tím cắt lát. Cà chua 2 trái băm nhỏ, 1 trái bỏ hạt cắt lát mỏng. Xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt lát mỏng.

- Cá saba làm sạch, cắt đôi, ướp 1m muối, 1m bột ngọt Ajinomoto, 1m ớt băm, đầu hành lá băm, để thấm.

2. Kho cá

- Phi thơm hành tím, xào cà chua băm rồi cho cá vào trở đều 2 mặt cho săn, thêm 1 chén nước ấm, nêm 1M nước mắm, 1M đường, nấu lửa nhỏ trong 10 phút cho nước sánh lại, giảm lửa, thêm 2M xốt mayonnaise vào đảo đều, tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho cá ra dĩa, dùng với cơm kèm rau sống, dua leo, cà chua.

Review: 5 - by


Ca saba kho ca xot mayonnaise


mon kho sau day rat giau dinh duong, co rat nhieu cac nguyen to vi chat nhu canxi, sat va axit amin, ket hop voi xot ca chua co vi chua nhe va xot Mayonaise co vi beo se kich thich vi giac trong bua an gia dinh mua dong.


1. So che

- Hanh la cat nho, dau hanh la bam nho. Hanh tim cat lat. Ca chua 2 trai bam nho, 1 trai bo hat cat lat mong. Xa lach, rau thom rua sach, de rao. Dua leo cat lat mong.

- Ca saba lam sach, cat doi, uop 1m muoi, 1m bot ngot Ajinomoto, 1m ot bam, dau hanh la bam, de tham.

2. Kho ca

- Phi thom hanh tim, xao ca chua bam roi cho ca vao tro deu 2 mat cho san, them 1 chen nuoc am, nem 1M nuoc mam, 1M duong, nau lua nho trong 10 phut cho nuoc sanh lai, giam lua, them 2M xot mayonnaise vao dao deu, tat bep.

3. Cach dung

- Cho ca ra dia, dung voi com kem rau song, dua leo, ca chua.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>