Cải làn trộn Mayonnaise

Nguyên liệu:

- Cải làn cọng to: 150g

- Thanh cua giả: 4 cây

- Đậu hũ trắng: ½ miếng

- Cà rốt: 100g

- Cần tây: 5g

- Trứng cút: 6 quả

- Chao trắng: ½ viên

- Ngò rí, tiêu, muối

- Mayonnaise

với nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau củ mang nhiều màu sắc hấp dẫn, món ăn có hương vị thật mới lạ, thêm nữa cách làm cũng đơn giản, chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Cải làn lấy cọng. Cà rốt gọt vỏ, cắt que. Cần tây tước bỏ xơ. Chần sơ cải làn, cà rốt và cần tây, vớt ra ngâm vào nước đá, để ráo, cắt hạt lựu cạnh 1cm.

- Ngò rí băm nhỏ. Đậu hũ trắng cắt khối vuông 1cm, chiên sơ, vớt ra để ráo dầu.

- Trứng cút luộc chin, bóc vỏ, cắt đôi. Thanh cua cắt hạt lựu 1cm.

2. Trộn rau

- Pha xốt: trộn đều 4M xốt mayonnaise với 1/2m chao trắng tán nhuyễn.

- Trộn đều cải làn, cà rốt, cần tây, đậu hũ với ít muối, tiêu, sau đó cho hỗn hợp xốt vào trộn đều, cho thanh cua và trứng vào trộn nhẹ tay.

3. Cách dùng

- Cho cải làn trộn ra dĩa, rắc thêm ngò rí băm nhỏ.

-

Lưu ý:

Chọn cải làn tươi, lá ít, cọng to vì chủ yếu là dùng cọng.Sự kết hợp giữa xốt mayonnaise Aji-mayo và chao tạo hương vị mới cho món ăn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cải làn trộn Mayonnaise Cải làn trộn Mayonnaise Product description:

1. Sơ chế

- Cải làn lấy cọng. Cà rốt gọt vỏ, cắt que. Cần tây tước bỏ xơ. Chần sơ cải làn, cà rốt và cần tây, vớt ra ngâm vào nước đá, để ráo, cắt hạt lựu cạnh 1cm.

- Ngò rí băm nhỏ. Đậu hũ trắng cắt khối vuông 1cm, chiên sơ, vớt ra để ráo dầu.

- Trứng cút luộc chin, bóc vỏ, cắt đôi. Thanh cua cắt hạt lựu 1cm.

2. Trộn rau

- Pha xốt: trộn đều 4M xốt mayonnaise với 1/2m chao trắng tán nhuyễn.

- Trộn đều cải làn, cà rốt, cần tây, đậu hũ với ít muối, tiêu, sau đó cho hỗn hợp xốt vào trộn đều, cho thanh cua và trứng vào trộn nhẹ tay.

3. Cách dùng

- Cho cải làn trộn ra dĩa, rắc thêm ngò rí băm nhỏ.

-

Review: 5 - by


Cai lan tron Mayonnaise


voi nguyen lieu chinh la rat nhieu loai rau cu mang nhieu mau sac hap dan, mon an co huong vi that moi la, them nua cach lam cung don gian, chua nhieu chat xo tot cho suc khoe.


1. So che

- Cai lan lay cong. Ca rot got vo, cat que. Can tay tuoc bo xo. Chan so cai lan, ca rot va can tay, vot ra ngam vao nuoc da, de rao, cat hat luu canh 1cm.

- Ngo ri bam nho. Dau hu trang cat khoi vuong 1cm, chien so, vot ra de rao dau.

- Trung cut luoc chin, boc vo, cat doi. Thanh cua cat hat luu 1cm.

2. Tron rau

- Pha xot: tron deu 4M xot mayonnaise voi 1/2m chao trang tan nhuyen.

- Tron deu cai lan, ca rot, can tay, dau hu voi it muoi, tieu, sau do cho hon hop xot vao tron deu, cho thanh cua va trung vao tron nhe tay.

3. Cach dung

- Cho cai lan tron ra dia, rac them ngo ri bam nho.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>