Canh giò heo đu đủ hườm

Nguyên liệu:

- Giò heo: 500g

- Đu đủ hườm: 600g

- Hành tím: 3 củ

- Hành tím băm, hành lá, ngò rí

- Tiêu, muối, nước mắm

- Hạt nêmn

là món canh phổ biển ở miềnTrung, cân bằng dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa và rất lợi sữa với bà mẹ cho con bú.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Đu đủ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

- Giò heo cạo rửa sạch, ướp với ½ m muối, ½ M hạt nêmn, 1m hành tím băm và ít tiêu, để thấm.

2. Nấu canh

- Đun 1,5 lít nước ấm, cho giò heo vào đun lửa lớn, hớt bọt kỹ, nêm 1M hạt nêmn, cho tiếp đu đủ vào nấu lửa vừa đến khi đu đủ và giò chín mềm, nêm thêm 1m nước mắm, tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu, dùng nóng.

-

Lưu ý:

Chọn đu đủ già mới chuyển màu vàng hườm và còn độ cứng.Trong đu đủ sống có men phân giải chất đạm, nấu với thịt giúp thịt mau mềm.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Canh giò heo đu đủ hườm Canh giò heo đu đủ hườm Product description:

1. Sơ chế

- Đu đủ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

- Giò heo cạo rửa sạch, ướp với ½ m muối, ½ M hạt nêmn, 1m hành tím băm và ít tiêu, để thấm.

2. Nấu canh

- Đun 1,5 lít nước ấm, cho giò heo vào đun lửa lớn, hớt bọt kỹ, nêm 1M hạt nêmn, cho tiếp đu đủ vào nấu lửa vừa đến khi đu đủ và giò chín mềm, nêm thêm 1m nước mắm, tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu, dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Canh gio heo du du huom


la mon canh pho bien o mienTrung, can bang dinh duong, tot cho tieu hoa va rat loi sua voi ba me cho con bu.


1. So che

- Du du got vo, cat mieng vua an. Hanh la, ngo ri cat nho.

- Gio heo cao rua sach, uop voi ½ m muoi, ½ M hat nemn, 1m hanh tim bam va it tieu, de tham.

2. Nau canh

- Dun 1,5 lit nuoc am, cho gio heo vao dun lua lon, hot bot ky, nem 1M hat nemn, cho tiep du du vao nau lua vua den khi du du va gio chin mem, nem them 1m nuoc mam, tat bep.

3. Cach dung

- Muc canh ra to, rac them hanh ngo va tieu, dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>