Mì ý xốt nấm

Nguyên liệu:

- Mì Ý: 80g

- Các loại nấm: Nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm rơm: 200g

- Đậu hòa lan: 50g

- Thịt heo xông khói: 60g

- Ngò rí: 4 nhánh

- Rượu vang trắng: 3M

- Tỏi băm nhuyễn, ớt cắt sợi

- Dầu ăn, tiêu xay

- Mayonnaise

- Nước tương

- Hạt nêm

là món ăn ngon, trong đó mùi thơm của thịt hun khói quyện với vị chua béo hài hòa của xốt mayonnaise và vị ngọt của các loại nấm tạo hương vị rất lạ miệng, chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho cơ thể, lại rất dễ làm.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Luộc mì Ý cho mềm.

- Nấm kim châm cắt 2, tách sợi nhỏ. Nấm rơm, nấm đông cô cắt lát mỏng.

- Thịt heo xông khói cắt 2cm. Đậu hòa lan cắt xéo. Ngò rí băm nhỏ.

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise với 2m nước tương, 1M rượu vang trắng, 1 ít hạt nêm, 1 ít tiêu, 1m ớt băm.

2. Thực hiện

- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt heo xông khói vào xào cho săn, cho tiếp các loại nấm vào, cho tiếp 2M rượu vào nấu lại cho chín, cho tiếp mì, đậu hòa lan, hỗn hợp xốt mayonnaise vào xào, đảo đều khoảng 5 phút thì tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho món ăn ra dĩa, rắc ngò rí, ớt cắt sợi. Món này dùng nóng.

-

Lưu ý:

Không xào hỗn hợp xốt mayonnaise quá lâu. Để tăng hương vị cho món ăn có thể dùng rượu vang hay rượu trắng.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Mì ý xốt nấm Mì ý xốt nấm Product description:

1. Sơ chế

- Luộc mì Ý cho mềm.

- Nấm kim châm cắt 2, tách sợi nhỏ. Nấm rơm, nấm đông cô cắt lát mỏng.

- Thịt heo xông khói cắt 2cm. Đậu hòa lan cắt xéo. Ngò rí băm nhỏ.

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise với 2m nước tương, 1M rượu vang trắng, 1 ít hạt nêm, 1 ít tiêu, 1m ớt băm.

2. Thực hiện

- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt heo xông khói vào xào cho săn, cho tiếp các loại nấm vào, cho tiếp 2M rượu vào nấu lại cho chín, cho tiếp mì, đậu hòa lan, hỗn hợp xốt mayonnaise vào xào, đảo đều khoảng 5 phút thì tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho món ăn ra dĩa, rắc ngò rí, ớt cắt sợi. Món này dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Mi y xot nam


la mon an ngon, trong do mui thom cua thit hun khoi quyen voi vi chua beo hai hoa cua xot mayonnaise va vi ngot cua cac loai nam tao huong vi rat la mieng, chua day du thanh phan dinh duong cho co the, lai rat de lam.


1. So che

- Luoc mi Y cho mem.

- Nam kim cham cat 2, tach soi nho. Nam rom, nam dong co cat lat mong.

- Thit heo xong khoi cat 2cm. Dau hoa lan cat xeo. Ngo ri bam nho.

- Pha xot: tron deu 2M xot mayonnaise voi 2m nuoc tuong, 1M ruou vang trang, 1 it hat nem, 1 it tieu, 1m ot bam.

2. Thuc hien

- Phi thom toi voi dau an, cho thit heo xong khoi vao xao cho san, cho tiep cac loai nam vao, cho tiep 2M ruou vao nau lai cho chin, cho tiep mi, dau hoa lan, hon hop xot mayonnaise vao xao, dao deu khoang 5 phut thi tat bep.

3. Cach dung

- Cho mon an ra dia, rac ngo ri, ot cat soi. Mon nay dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>