Rong biển trộn nấm tuyết

Nguyên liệu:

- Rong biển khô wakame: 10g

- Nấm tuyết khô: 15g

- Tôm đất tươi: 200g

- Cá giả đông lạnh: ¼ thanh

- Rau húng lủi: 1 ít

- Ớt hiểm, mè trắng, tỏi băm

- Ớt sừng cắt sợi, hành phi

- Đường, nước mắm

- Rượu trắng, muối

- Giấm gạo

một món ăn đơn giản, dễ làm, lại cho ta nhiều chất bổ dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa, sẽ là 1 chọn lựa hoàn hảo để đãi gia đình hay bạn bè vào các dịp cuối tuần.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Rong biển ngâm nước khoảng 5 phút cho nở, xả sạch, để ráo.

- Nấm tuyết ngâm nở, cắt bỏ chân, chần sơ rồi cắt nhỏ, để ráo.

- Rau húng lủi rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt hiểm băm nhỏ. Mè trắng rang thơm.

- Tôm cho vào nồi có 3M rượu trắng, nấu chín, bóc vỏ, chẻ đôi.

- Thanh cá giả cắt lát mỏng.

2. Thực hiện

- Pha nước mắm trộn gỏi: trộn đều 3M giấm gạo, 2,5M đường, 2M nước mắm, 1/5m muối, 1m tỏi băm, 1m ớt băm.

- Trộn gỏi: cho rong biển, nấm tuyết, tôm, thanh cá, rau húng lủi vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.

3. Cách dùng

- Cho gỏi rong biển ra dĩa, rắc thêm mè rang và hành phi lên trên.

-

Lưu ý:

Rong biển trộn với nước trộn gỏi có giấm sẽ đỡ mùi tanh.Luộc tôm với rượu trắng để thịt tôm thơm và săn chắc hơn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Rong biển trộn nấm tuyết Rong biển trộn nấm tuyết Product description:

1. Sơ chế

- Rong biển ngâm nước khoảng 5 phút cho nở, xả sạch, để ráo.

- Nấm tuyết ngâm nở, cắt bỏ chân, chần sơ rồi cắt nhỏ, để ráo.

- Rau húng lủi rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt hiểm băm nhỏ. Mè trắng rang thơm.

- Tôm cho vào nồi có 3M rượu trắng, nấu chín, bóc vỏ, chẻ đôi.

- Thanh cá giả cắt lát mỏng.

2. Thực hiện

- Pha nước mắm trộn gỏi: trộn đều 3M giấm gạo, 2,5M đường, 2M nước mắm, 1/5m muối, 1m tỏi băm, 1m ớt băm.

- Trộn gỏi: cho rong biển, nấm tuyết, tôm, thanh cá, rau húng lủi vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.

3. Cách dùng

- Cho gỏi rong biển ra dĩa, rắc thêm mè rang và hành phi lên trên.

-

Review: 5 - by


Rong bien tron nam tuyet


mot mon an don gian, de lam, lai cho ta nhieu chat bo dinh duong co loi cho suc khoe, tot cho he tieu hoa, se la 1 chon lua hoan hao de dai gia dinh hay ban be vao cac dip cuoi tuan.


1. So che

- Rong bien ngam nuoc khoang 5 phut cho no, xa sach, de rao.

- Nam tuyet ngam no, cat bo chan, chan so roi cat nho, de rao.

- Rau hung lui rua sach, cat nho. Ot hiem bam nho. Me trang rang thom.

- Tom cho vao noi co 3M ruou trang, nau chin, boc vo, che doi.

- Thanh ca gia cat lat mong.

2. Thuc hien

- Pha nuoc mam tron goi: tron deu 3M giam gao, 2,5M duong, 2M nuoc mam, 1/5m muoi, 1m toi bam, 1m ot bam.

- Tron goi: cho rong bien, nam tuyet, tom, thanh ca, rau hung lui vao to, tron deu voi nuoc tron goi.

3. Cach dung

- Cho goi rong bien ra dia, rac them me rang va hanh phi len tren.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>