Phở cuốn

Nguyên liệu:

- Bánh phở nguyên miếng: 500g

- Thịt bò phi lê: 300g

- Giá: 100g

- Cà rốt: ½ củ

- Hành tây: ½ củ

- Xà lách: 2 cây

- Rau thơm các loại

- Tỏi băm, ớt băm

- Tiêu, đường, nước mắm

- Giấm gạo

- Hạt nêmn

phở cuốn là món ăn ngon và hấp dẫn mọi lứa tuổi, không mất nhiều thời gian nấu nướng, vừa cuốn vừa ăn rất thú vị, lạ miệng, dùng trong tiệc sum họp gia đình, tiễn năm cũ, đón năm mới.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1M tỏi băm, 1/3 m tiêu và 1m hạt nêmn, để thấm.

- Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành tây cắt sợi. Xà lách, rau thơm, giá lặt rửa sạch.

2. Cuốn

- Phi thơm 1m tỏi băm, cho cà rốt vào xào sơ, nêm ½ m hạt nêmn, thêm hành tây vào xào chín, trút ra dĩa. Cho thêm ít dầu ăn vào chảo, xào thịt bò vừa chín, trút ra dĩa.

- Trải bánh phở ra dĩa, xếp xà lách, rau thơm, giá, thịt bò, cà rốt và hành tây lên, cuốn tròn lại.

- Làm nước mắm chua ngọt: trộn ½ chén nước lọc với 1,5M giấm gạo, 2M đường, 2M nước mắm và 1M tỏi, ớt băm.

3. Cách dùng

- Xếp phở cuốn ra dĩa, khi ăn chấm kèm nước mắm chua ngọt.

-

Lưu ý:

Khi cuốn nên đặt mặt bóng của bánh phở ra ngoài để món ăn trông hấp dẫn hơn. Chọn thịt bò phi lê mềm để món ăn ngon hơn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Phở cuốn Phở cuốn Product description:

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1M tỏi băm, 1/3 m tiêu và 1m hạt nêmn, để thấm.

- Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành tây cắt sợi. Xà lách, rau thơm, giá lặt rửa sạch.

2. Cuốn

- Phi thơm 1m tỏi băm, cho cà rốt vào xào sơ, nêm ½ m hạt nêmn, thêm hành tây vào xào chín, trút ra dĩa. Cho thêm ít dầu ăn vào chảo, xào thịt bò vừa chín, trút ra dĩa.

- Trải bánh phở ra dĩa, xếp xà lách, rau thơm, giá, thịt bò, cà rốt và hành tây lên, cuốn tròn lại.

- Làm nước mắm chua ngọt: trộn ½ chén nước lọc với 1,5M giấm gạo, 2M đường, 2M nước mắm và 1M tỏi, ớt băm.

3. Cách dùng

- Xếp phở cuốn ra dĩa, khi ăn chấm kèm nước mắm chua ngọt.

-

Review: 5 - by


Pho cuon


pho cuon la mon an ngon va hap dan moi lua tuoi, khong mat nhieu thoi gian nau nuong, vua cuon vua an rat thu vi, la mieng, dung trong tiec sum hop gia dinh, tien nam cu, don nam moi.


1. So che

- Thit bo cat lat mong, uop voi 1M toi bam, 1/3 m tieu va 1m hat nemn, de tham.

- Ca rot cat soi nho. Hanh tay cat soi. Xa lach, rau thom, gia lat rua sach.

2. Cuon

- Phi thom 1m toi bam, cho ca rot vao xao so, nem ½ m hat nemn, them hanh tay vao xao chin, trut ra dia. Cho them it dau an vao chao, xao thit bo vua chin, trut ra dia.

- Trai banh pho ra dia, xep xa lach, rau thom, gia, thit bo, ca rot va hanh tay len, cuon tron lai.

- Lam nuoc mam chua ngot: tron ½ chen nuoc loc voi 1,5M giam gao, 2M duong, 2M nuoc mam va 1M toi, ot bam.

3. Cach dung

- Xep pho cuon ra dia, khi an cham kem nuoc mam chua ngot.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>