Cà ry tôm càng

Nguyên liệu:

- Tôm càng: 500g

- Ớt chuông xanh: ½ trái

- Ớt chuông đỏ: ½ trái

- Hành tây: ½ củ

- Sả: 3 cây

- Ớt hiểm: 1 trái

- Dừa nạo: 300g

- Ngò rí: 1 cây

- Hành tỏi băm, dầu ăn

- Bột cà ri tiện dụng Aji-Quick

cà ri tôm càng là món ăn hấp dẫn, màu sắc hài hòa, rất ngon mà không mất nhiều thời gian rất thích hợp cho các dịp lễ vào cuối năm.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Tôm cắt bỏ râu, chân, phần đuôi nhọn và lấy bỏ túi phân ở đầu. Cắt dọc sống lưng từ đầu đến đuôi tôm.

- Sả đập dập, cắt khúc 7cm. Ớt hiểm băm nhỏ. Ớt chuông, hành tây cắt miếng vuông 2cm. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Dừa nạo thêm nước rồi vắt lấy 1 chén nước cốt dừa và 1 chén nước dảo dừa.

2. Nấu cà ri

- Phi thơm 1m hành tỏi băm với ớt băm và sả đập dập, cho tôm vào xào sơ rồi thêm nước dảo dừa vào, nêm 1 gói bột cà ri tiện dụng Aji-Quick, khuấy đều, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút, cho ớt chuông vào nấu thêm 5 phút, thêm hành tây và nước cốt dừa vào đun sôi, nấu thêm khoảng 3 phút, tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc cà ri tôm càng ra dĩa, rắc ngò rí lên trên, dùng kèm cơm hoặc bún.

-

Lưu ý:

Bột cà ri tiện dụng Aji-Quick đã có đủ gia vị nên không cần nêm thêm gia vị khác. Ngoài tôm có thể sử dụng cá, mực hoặc rau củ để nấu cũng rất ngon.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cà ry tôm càng Cà ry tôm càng Product description:

1. Sơ chế

- Tôm cắt bỏ râu, chân, phần đuôi nhọn và lấy bỏ túi phân ở đầu. Cắt dọc sống lưng từ đầu đến đuôi tôm.

- Sả đập dập, cắt khúc 7cm. Ớt hiểm băm nhỏ. Ớt chuông, hành tây cắt miếng vuông 2cm. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Dừa nạo thêm nước rồi vắt lấy 1 chén nước cốt dừa và 1 chén nước dảo dừa.

2. Nấu cà ri

- Phi thơm 1m hành tỏi băm với ớt băm và sả đập dập, cho tôm vào xào sơ rồi thêm nước dảo dừa vào, nêm 1 gói bột cà ri tiện dụng Aji-Quick, khuấy đều, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút, cho ớt chuông vào nấu thêm 5 phút, thêm hành tây và nước cốt dừa vào đun sôi, nấu thêm khoảng 3 phút, tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc cà ri tôm càng ra dĩa, rắc ngò rí lên trên, dùng kèm cơm hoặc bún.

-

Review: 5 - by


Ca ry tom cang


ca ri tom cang la mon an hap dan, mau sac hai hoa, rat ngon ma khong mat nhieu thoi gian rat thich hop cho cac dip le vao cuoi nam.


1. So che

- Tom cat bo rau, chan, phan duoi nhon va lay bo tui phan o dau. Cat doc song lung tu dau den duoi tom.

- Sa dap dap, cat khuc 7cm. Ot hiem bam nho. Ot chuong, hanh tay cat mieng vuong 2cm. Ngo ri rua sach, cat nho. Dua nao them nuoc roi vat lay 1 chen nuoc cot dua va 1 chen nuoc dao dua.

2. Nau ca ri

- Phi thom 1m hanh toi bam voi ot bam va sa dap dap, cho tom vao xao so roi them nuoc dao dua vao, nem 1 goi bot ca ri tien dung Aji-Quick, khuay deu, nau nho lua khoang 10 phut, cho ot chuong vao nau them 5 phut, them hanh tay va nuoc cot dua vao dun soi, nau them khoang 3 phut, tat bep.

3. Cach dung

- Muc ca ri tom cang ra dia, rac ngo ri len tren, dung kem com hoac bun.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>