Hàu vọng nguyệt

Nguyên liệu:

- Hàu sữa sống: 1kg

- Trứng cút: 5 quả

- Thì là: 2 cây

- Mù tạc xanh: 1m

- Phô mai bột: 1M

- Tỏi băm, ớt băm

- Muối, tiêu, chanh

- Bột ngọt Ajinomoto

- Mayonnaise

là món ăn vừa ngon, vừa bổ, vừa tiết kiệm thời gian chế biến, có cách trình bày lạ mắt, hơn nữa hàu có hàm lượng chất béo thấp, chất kẽm cao, ăn vào sẽ đẹp da, giữ dáng
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Hàu rửa sạch, tách đôi, trộn với ít muối, tiêu, bột ngọt Ajinomoto và 1 ít nước cốt chanh.

- Thì là rửa sạch, băm nhuyễn.

2. Nướng

- Trộn 2M mayonnaise với 1/2m tỏi băm, 1m thì là băm, 1m mù tạc xanh và 1m ớt băm, cho lên mặt hàu, đập 1 trái trứng cút bên cạnh, đặt lên bếp nướng. Nướng đến khi hàu gần chín thì rắc thêm phô mai bột rồi nướng đến khi chín đều.

3. Cách dùng

- Lấy hàu ra dĩa, trang trí 1 lá thì là lên mặt, dùng nóng.

-

Lưu ý:

Ngâm hàu trong nước vài giờ để hàu nhả sạch cát. Nên chọn hàu sữa có thịt tròn, màu trắng như sữa.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Hàu vọng nguyệt Hàu vọng nguyệt Product description:

1. Sơ chế

- Hàu rửa sạch, tách đôi, trộn với ít muối, tiêu, bột ngọt Ajinomoto và 1 ít nước cốt chanh.

- Thì là rửa sạch, băm nhuyễn.

2. Nướng

- Trộn 2M mayonnaise với 1/2m tỏi băm, 1m thì là băm, 1m mù tạc xanh và 1m ớt băm, cho lên mặt hàu, đập 1 trái trứng cút bên cạnh, đặt lên bếp nướng. Nướng đến khi hàu gần chín thì rắc thêm phô mai bột rồi nướng đến khi chín đều.

3. Cách dùng

- Lấy hàu ra dĩa, trang trí 1 lá thì là lên mặt, dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Hau vong nguyet


la mon an vua ngon, vua bo, vua tiet kiem thoi gian che bien, co cach trinh bay la mat, hon nua hau co ham luong chat beo thap, chat kem cao, an vao se dep da, giu dang


1. So che

- Hau rua sach, tach doi, tron voi it muoi, tieu, bot ngot Ajinomoto va 1 it nuoc cot chanh.

- Thi la rua sach, bam nhuyen.

2. Nuong

- Tron 2M mayonnaise voi 1/2m toi bam, 1m thi la bam, 1m mu tac xanh va 1m ot bam, cho len mat hau, dap 1 trai trung cut ben canh, dat len bep nuong. Nuong den khi hau gan chin thi rac them pho mai bot roi nuong den khi chin deu.

3. Cach dung

- Lay hau ra dia, trang tri 1 la thi la len mat, dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>