Cơm chiên nấm thịt bò

Nguyên liệu:

- Thịt bò phi lê: 100g

- Nấm rơm: 100g

- Cà rốt: 50g

- Đậu bi: 50g

- Cơm: 3 chén

- Ng2 rí: 2 cây

- Thơm băm nhuyễn: 1M

- Muối, tiêu, tỏi băm, dầu ăn

- Nước tương

- Hạt nêm

cơm chiên nấm thịt bò là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, các bé rất ưa thích, dùng món này để thay đổi khẩu vị Nấu gì Nấu gì cho bé thì rất tuyệt.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt hạt lựu nhỏ, ướp với 1M thơm băm, 1m tỏi băm, ½ m hạt nêm, 1M nước tương và 1 ít tiêu, để thấm.

- Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, chần sơ rồi cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Luộc chín cà rốt và đậu bi. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

- Cơm trộn đều với 1m hạt nêm và ½ m muối.

2. Chiên cơm

- Phi thơm 1m tỏi băm, xào thịt bò vừa chín tới, trút ra dĩa. Thêm 1m tỏi băm vào phi thơm, cho nấm rơm, cà rốt và đậu bi vào xào sơ, nêm 1m hạt nêm, cho cơm vào xào đến khi hạt cơm săn lại, thêm thịt bò và ngò rí vào đảo đều rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng kèm nước tương.

-

Lưu ý:

Ướp thịt bò với thơm giúp thịt bò mềm hơn. Chần nấm rơm trước để giữ được vị ngọt của nấm.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cơm chiên nấm thịt bò Cơm chiên nấm thịt bò Product description:

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt hạt lựu nhỏ, ướp với 1M thơm băm, 1m tỏi băm, ½ m hạt nêm, 1M nước tương và 1 ít tiêu, để thấm.

- Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, chần sơ rồi cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Luộc chín cà rốt và đậu bi. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

- Cơm trộn đều với 1m hạt nêm và ½ m muối.

2. Chiên cơm

- Phi thơm 1m tỏi băm, xào thịt bò vừa chín tới, trút ra dĩa. Thêm 1m tỏi băm vào phi thơm, cho nấm rơm, cà rốt và đậu bi vào xào sơ, nêm 1m hạt nêm, cho cơm vào xào đến khi hạt cơm săn lại, thêm thịt bò và ngò rí vào đảo đều rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng kèm nước tương.

-

Review: 5 - by


Com chien nam thit bo


com chien nam thit bo la mon an rat thom ngon va bo duong, cac be rat ua thich, dung mon nay de thay doi khau vi Nau gi Nau gi cho be thi rat tuyet.


1. So che

- Thit bo cat hat luu nho, uop voi 1M thom bam, 1m toi bam, ½ m hat nem, 1M nuoc tuong va 1 it tieu, de tham.

- Nam rom ngam nuoc muoi, rua sach, chan so roi cat hat luu. Ca rot cat hat luu. Luoc chin ca rot va dau bi. Ngo ri rua sach, cat nho.

- Com tron deu voi 1m hat nem va ½ m muoi.

2. Chien com

- Phi thom 1m toi bam, xao thit bo vua chin toi, trut ra dia. Them 1m toi bam vao phi thom, cho nam rom, ca rot va dau bi vao xao so, nem 1m hat nem, cho com vao xao den khi hat com san lai, them thit bo va ngo ri vao dao deu roi tat bep.

3. Cach dung

- Cho com chien ra dia, trang tri voi ngo ri, dung nong kem nuoc tuong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>