Xúc xích chiên xù

Nguyên liệu:

- Sandwich: 4 lát

- Xúc xích: 4 cây

- Trứng gà: 2 quả

- Bột xù: 1 chén

- Xà lách: 1 cây

- Tương ớt

- Mayonnaise

xúc xích chiên xù là một món vừa ngon, vừa lạ mà lại chế biến rất nhanh, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.

1. Sơ chế

- Sandwich cắt bỏ rìa, dùng cán dao cán mỏng. Trứng gà đánh tan. Xà lách rửa sạch, để ráo.

- Phết 1 lớp mỏng mayonnaise lên mặt lát sandwich, đặt cây xúc xích lên trên, gấp 2 mép bên hông vào, cuốn tròn lại.

2. Chiên

- Nhúng cuốn xúc xích qua trứng, tẩm bột xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng

- Xếp cuốn xúc xích chiên xù ra dĩa kèm rau xà lách, khi ăn chấm với tương ớt.

Xuc xich chien xu

xuc xich chien xu la mot mon vua ngon, vua la ma lai che bien rat nhanh, phu hop cho ca nguoi lon lan tre em.

1. So che

- Sandwich cat bo ria, dung can dao can mong. Trung ga danh tan. Xa lach rua sach, de rao.

- Phet 1 lop mong mayonnaise len mat lat sandwich, dat cay xuc xich len tren, gap 2 mep ben hong vao, cuon tron lai.

2. Chien

- Nhung cuon xuc xich qua trung, tam bot xu roi cho vao chao dau nong chien chin vang, vot ra de rao dau.

3. Cach dung

- Xep cuon xuc xich chien xu ra dia kem rau xa lach, khi an cham voi tuong ot.

Xuc xich chien xu