Bánh mì thịt nguội bắp cải

Nguyên liệu:

- Bánh mì sandwich: 8 lát

- Thịt nguội: 4 lát

- Bắp cải trắng nhỏ: 1/8 cái

- Cà rốt: 1/3 củ

- Xà lách: 1 cây

- Muối, tiêu, đường

- Giấm gạo mayonnaise

đây là món ăn nhanh, vừa đỡ ngán do vị sốt chua chua, beo béo ngấm vào bắp cải, lại giúp cho ấn tượng về ăn bánh mì thì khô sẽ không còn nữa.

1. Sơ chế

- Bắp cải, cà rốt cắt sợi nhuyễn, rửa sạch, để ráo, trộn đều với 4M mayonnaise, ½ M giấm gạo và ½ M đường.

- Bánh mì sandwich nướng vàng xà lách rửa sạch, để ráo.

2. Chế biến

- Phết mayonnaise lên mặt lát sandwich, xếp xà lách, thịt nguội, hỗn hợp bắp cải và cà rốt trộn mayonnaise, rắc thêm ít muối, tiêu, đặt 1 lát sandwich lên trên, kẹp lại.

3. Cách dùng

- Cắt bỏ rìa xung quanh miếng sandwich rồi cắt thành 4 miếng nhỏ vừa ăn, xếp ra dĩa.

Banh mi thit nguoi bap cai

day la mon an nhanh, vua do ngan do vi sot chua chua, beo beo ngam vao bap cai, lai giup cho an tuong ve an banh mi thi kho se khong con nua.

1. So che

- Bap cai, ca rot cat soi nhuyen, rua sach, de rao, tron deu voi 4M mayonnaise, ½ M giam gao va ½ M duong.

- Banh mi sandwich nuong vang xa lach rua sach, de rao.

2. Che bien

- Phet mayonnaise len mat lat sandwich, xep xa lach, thit nguoi, hon hop bap cai va ca rot tron mayonnaise, rac them it muoi, tieu, dat 1 lat sandwich len tren, kep lai.

3. Cach dung

- Cat bo ria xung quanh mieng sandwich roi cat thanh 4 mieng nho vua an, xep ra dia.