Salad củ sen khoai tây

Nguyên liệu:

- Củ sen: 150g

- Khoai tây: 150g

- Rau mầm: 50g

- Cà rốt: 50g

- Trứng cút: 5 quả

- Ngò rí: 3 cây

- Ớt bột Paprika, mè trắng, mè đen

- Giấm gạo

- Nước tương

- Mayonnaise

món salad củ sen khoai tây này là món trộn thập cẩm, nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau, củ, quả bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách, không những thế còn rất ngon và hấp dẫn.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Củ sen gọt vỏ, cắt lát mỏng, ngâm trong nước có ít giấm để không bị đen.

- Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi, ngâm vào nước để không bị đen. Cà rốt, rau mầm rửa sạch, để ráo cắt sợi.

- Luộc củ sen, cà rốt và khoai tây vừa chín tới, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi để ráo.

- Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ, cắt đôi. Mè rang thơm.

2. Trộn salad

- Trộn đều 2M xốt mayonnaise với 2m nước tương, 1m mè trắng, 1m mè đen và 2m giấm gạo.

3. Cách dùng

- Xếp rau mầm, củ sen, khoai tây, cà rốt và trứng cút ra dĩa, cho xốt mayonnaise trộn lên trên, trang trí với ngò rí, rắc thêm ớt bột và mè rang lên, trước khi ăn trộn đều.

-

Lưu ý:

Các loại rau củ nên để ráo nước trước khi trộn xốt để tránh chảy nước. Mayonnaise và trứng cút giúp món ăn béo, ngon và hấp dẫn hơn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Salad củ sen khoai tây Salad củ sen khoai tây Product description:

1. Sơ chế

- Củ sen gọt vỏ, cắt lát mỏng, ngâm trong nước có ít giấm để không bị đen.

- Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi, ngâm vào nước để không bị đen. Cà rốt, rau mầm rửa sạch, để ráo cắt sợi.

- Luộc củ sen, cà rốt và khoai tây vừa chín tới, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi để ráo.

- Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ, cắt đôi. Mè rang thơm.

2. Trộn salad

- Trộn đều 2M xốt mayonnaise với 2m nước tương, 1m mè trắng, 1m mè đen và 2m giấm gạo.

3. Cách dùng

- Xếp rau mầm, củ sen, khoai tây, cà rốt và trứng cút ra dĩa, cho xốt mayonnaise trộn lên trên, trang trí với ngò rí, rắc thêm ớt bột và mè rang lên, trước khi ăn trộn đều.

-

Review: 5 - by


Salad cu sen khoai tay


mon salad cu sen khoai tay nay la mon tron thap cam, nguyen lieu chinh la rat nhieu loai rau, cu, qua bo duong, cung cap nhieu chat dinh duong cho thuc khach, khong nhung the con rat ngon va hap dan.


1. So che

- Cu sen got vo, cat lat mong, ngam trong nuoc co it giam de khong bi den.

- Khoai tay got vo, cat soi, ngam vao nuoc de khong bi den. Ca rot, rau mam rua sach, de rao cat soi.

- Luoc cu sen, ca rot va khoai tay vua chin toi, vot ra ngam ngay vao nuoc lanh roi de rao.

- Trung cut luoc chin, boc bo vo, cat doi. Me rang thom.

2. Tron salad

- Tron deu 2M xot mayonnaise voi 2m nuoc tuong, 1m me trang, 1m me den va 2m giam gao.

3. Cach dung

- Xep rau mam, cu sen, khoai tay, ca rot va trung cut ra dia, cho xot mayonnaise tron len tren, trang tri voi ngo ri, rac them ot bot va me rang len, truoc khi an tron deu.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>