Salad su su

Nguyên liệu:

- Su su: 2 củ

- Cà rốt: ½ củ

- Thịt thăn heo xông khói: 100g

- Rau húng lủi: 3 nhánh

- Muối, tiêu

- Mayonnaise

món salad su su này có cách làm vô cùng đơn giản, tốn ít thời gian, hương vị thanh mát, phù hợp giải nhiệt trong mùa hè nắng nóng, chắc chắn các bé sẽ rất thích.

1. Sơ chế

- Su su gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối 2cm, ngâm vào nước có pha tí muối. Cà rốt cắt bằng su su. Luộc su su và cà rốt vừa chín tới, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo.

- Thăn heo cắt sợi 0,5cm. Rau húng lủi 2 nhánh băm nhỏ, 1 nhánh để trang trí.

2. Trộn salad

- Trộn su su, cà rốt, thịt thăn heo với 1/3m tiêu, 1/3m muối và 4M xốt mayonnaise, cho vào tủ lạnh.

3. Cách dùng

- Bày salad ra dĩa, trang trí với rau húng lủi và vài sợi thịt thăn.

Salad su su

mon salad su su nay co cach lam vo cung don gian, ton it thoi gian, huong vi thanh mat, phu hop giai nhiet trong mua he nang nong, chac chan cac be se rat thich.

1. So che

- Su su got vo, bo hat, cat khoi 2cm, ngam vao nuoc co pha ti muoi. Ca rot cat bang su su. Luoc su su va ca rot vua chin toi, vot ra ngam vao nuoc lanh roi de rao.

- Than heo cat soi 0,5cm. Rau hung lui 2 nhanh bam nho, 1 nhanh de trang tri.

2. Tron salad

- Tron su su, ca rot, thit than heo voi 1/3m tieu, 1/3m muoi va 4M xot mayonnaise, cho vao tu lanh.

3. Cach dung

- Bay salad ra dia, trang tri voi rau hung lui va vai soi thit than.