Giò heo hầm bông atisô

Nguyên liệu:

- Nước dùng gà: 2 lít

- Giò heo: 4 khoanh

- Bông atiso: 1 cái

- Hành ngò, hành tím

- Muối, tiêu

- Hạt nêm

với tiêu chí món ăn ngon, bổ, dễ thực hiện của chương trình, món giò heo hầm bông atiso là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình vào những dịp cuối tuần, giúp nâng cao sức khỏe cho cả người lớn lẫn trẻ em.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Giò heo chần qua nước sôi, vớt ra để ráo, ướp với 1m hạt nêm và 3 củ hành tím đập dập.

- Bông atiso rửa sạch, cắt bỏ phần già, nếu bông to thì cắt dọc làm 2, phần cọng tước sơ, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, hành ngò cắt nhỏ cắt dày 1cm.

2. Nấu canh

- Cho nước dùng vào nồi áp suất, đun ấm, cho chân giò vào nấu lửa vừa, hớt bọt kĩ, thêm bông atiso và cà rốt vào đun sôi, nêm 1M hạt nêm, đậy nắp nồi lại, hầm 7-10 phút cho thịt mềm, nêm thêm 1M hạt nêm cho vừa ăn.

3. Cách dùng

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và hành ngò, dùng nóng.

-

Lưu ý:

Chọn bông atiso to, phần non nhiều, còn tươi. Ngâm bông atiso trong nước muối 10 phút, rửa kĩ dưới vòi nước chảy. Nếu nấu bằng nồi thường mất khoảng 1h, tùy loại giò heo.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Giò heo hầm bông atisô Giò heo hầm bông atisô Product description:

1. Sơ chế

- Giò heo chần qua nước sôi, vớt ra để ráo, ướp với 1m hạt nêm và 3 củ hành tím đập dập.

- Bông atiso rửa sạch, cắt bỏ phần già, nếu bông to thì cắt dọc làm 2, phần cọng tước sơ, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, hành ngò cắt nhỏ cắt dày 1cm.

2. Nấu canh

- Cho nước dùng vào nồi áp suất, đun ấm, cho chân giò vào nấu lửa vừa, hớt bọt kĩ, thêm bông atiso và cà rốt vào đun sôi, nêm 1M hạt nêm, đậy nắp nồi lại, hầm 7-10 phút cho thịt mềm, nêm thêm 1M hạt nêm cho vừa ăn.

3. Cách dùng

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và hành ngò, dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Gio heo ham bong atiso


voi tieu chi mon an ngon, bo, de thuc hien cua chuong trinh, mon gio heo ham bong atiso la mot su lua chon hoan hao cho gia dinh vao nhung dip cuoi tuan, giup nang cao suc khoe cho ca nguoi lon lan tre em.


1. So che

- Gio heo chan qua nuoc soi, vot ra de rao, uop voi 1m hat nem va 3 cu hanh tim dap dap.

- Bong atiso rua sach, cat bo phan gia, neu bong to thi cat doc lam 2, phan cong tuoc so, cat khuc vua an. Ca rot tia hoa, hanh ngo cat nho cat day 1cm.

2. Nau canh

- Cho nuoc dung vao noi ap suat, dun am, cho chan gio vao nau lua vua, hot bot ki, them bong atiso va ca rot vao dun soi, nem 1M hat nem, day nap noi lai, ham 7-10 phut cho thit mem, nem them 1M hat nem cho vua an.

3. Cach dung

- Muc canh ra to, rac them tieu va hanh ngo, dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>