Sandwich cuốn tôm

Nguyên liệu:

- Bánh mì sandwich: 4 lát

- Tôm sú: 8 con

- Nạc dăm: 50g

- Giò sống: 50g

- Cần tây băm: 1M

- Hành tím phi băm, hành lá, ngò rí

- Tiêu, bột bắp, tương ớt, dầu ăn

- Hạt nêm

- Mayonnaise

món Sandwich cuốn tôm này thường được dùng làm món khai vị với rượu sambanh kích thích sự ngon miệng, mang hương vị hấp dẫn và cách trình bày bắt mắt.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Bánh mì cắt đôi, cán mỏng. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, khứa xéo trên bụng tôm rồi nắn và vuốt nhẹ cho tôm thẳng, ướp với 1 ít hạt nêm và tiêu, để thấm. Hành lá phần đầu trắng băm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, lấy riêng cọng băm nhỏ.

- Thịt nạc dăm băm nhỏ, trộn với giò sống, 1M đầu hành lá băm, 1M cọng ngò rí băm, 1M hành tím phi băm, 1m bột bắp, 1/4m hạt nêm và 1/2m tiêu, quết cho dai.

2. Chiên

- Phết hỗn hợp thịt lên bánh mì sau đó đặt con tôm lên, ấn nhẹ cho tôm dính vào thịt rồi cuốn miếng bánh mì thành hình phễu, dùng tăm ghim lại. Đun nóng dầu, cho bánh mì vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt chấm: trộn đều 3M xốt mayonnaise với 1M tương ớt và 1M cần tây băm.

3. Cách dùng

- Xếp sandwich chiên tôm ra dĩa, ăn kèm salad trộn dầu giấm và chấm xốt mayonnaise pha.

-

Lưu ý:

Nên dùng sandwich mới, bánh sẽ dễ cán và khi chiên sẽ ngon hơn. Để tôm sau khi chiên được thẳng, ta nên khứa dưới bụng con tôm 3 dấu chéo rồi đặt tôm lên thớt, vừa nắn và vừa vuốt nhẹ.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Sandwich cuốn tôm Sandwich cuốn tôm Product description:

1. Sơ chế

- Bánh mì cắt đôi, cán mỏng. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, khứa xéo trên bụng tôm rồi nắn và vuốt nhẹ cho tôm thẳng, ướp với 1 ít hạt nêm và tiêu, để thấm. Hành lá phần đầu trắng băm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, lấy riêng cọng băm nhỏ.

- Thịt nạc dăm băm nhỏ, trộn với giò sống, 1M đầu hành lá băm, 1M cọng ngò rí băm, 1M hành tím phi băm, 1m bột bắp, 1/4m hạt nêm và 1/2m tiêu, quết cho dai.

2. Chiên

- Phết hỗn hợp thịt lên bánh mì sau đó đặt con tôm lên, ấn nhẹ cho tôm dính vào thịt rồi cuốn miếng bánh mì thành hình phễu, dùng tăm ghim lại. Đun nóng dầu, cho bánh mì vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt chấm: trộn đều 3M xốt mayonnaise với 1M tương ớt và 1M cần tây băm.

3. Cách dùng

- Xếp sandwich chiên tôm ra dĩa, ăn kèm salad trộn dầu giấm và chấm xốt mayonnaise pha.

-

Review: 5 - by


Sandwich cuon tom


mon Sandwich cuon tom nay thuong duoc dung lam mon khai vi voi ruou sambanh kich thich su ngon mieng, mang huong vi hap dan va cach trinh bay bat mat.


1. So che

- Banh mi cat doi, can mong. Tom boc vo, bo chi lung, khua xeo tren bung tom roi nan va vuot nhe cho tom thang, uop voi 1 it hat nem va tieu, de tham. Hanh la phan dau trang bam nho. Ngo ri rua sach, lay rieng cong bam nho.

- Thit nac dam bam nho, tron voi gio song, 1M dau hanh la bam, 1M cong ngo ri bam, 1M hanh tim phi bam, 1m bot bap, 1/4m hat nem va 1/2m tieu, quet cho dai.

2. Chien

- Phet hon hop thit len banh mi sau do dat con tom len, an nhe cho tom dinh vao thit roi cuon mieng banh mi thanh hinh pheu, dung tam ghim lai. Dun nong dau, cho banh mi vao chien vang, vot ra de rao dau.

- Pha xot cham: tron deu 3M xot mayonnaise voi 1M tuong ot va 1M can tay bam.

3. Cach dung

- Xep sandwich chien tom ra dia, an kem salad tron dau giam va cham xot mayonnaise pha.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>