Bánh mì thịt bò xốt tương

Nguyên liệu:

- Thịt bò phi lê: 300g

- Thịt nạc dăm: 100g

- Bánh mì: 6 ổ

- Hành tây: ½ củ

- Dưa leo, xà lách, ngò rí, đồ chua

- Hành, tỏi băm, sả băm, ớt sừng

- Mè trắng, bơ đậu phộng

- Tiêu, đường, ngũ vị hương

- Dầu ăn, dầu điều

- Hạt nêm

- Giấm gạo

- Xốt tương

một món ăn có hương vị quen thuộc và hấp dẫn với thịt bò nướng với mùi sả thơm phức thêm đậm đà và ngon hơn, nhờ xốt tương Lisa, dùng làm món ăn sáng hay xế đều được.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt bò và thịt nạc dăm cắt miếng mỏng, ướp chung với 1/2m ngũ vị hương, 1m hạt nêm, 1m tiêu, 1m sả, 1M hành tỏi băm, 3M dầu điều, để thấm sau đó trộn thêm 1M mè trắng.

- Hành tây, dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng. Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Ớt cắt sợi.

2. Nướng

- Làm nước xốt: cho vào nồi 4M xốt tương, 2M bơ đậu phộng, 1M đường, 1M giấm gạo, 1m hạt nêm và 1 chén nước, nấu đến khi hỗn hợp sền sệt là được.

- Dùng que tre xiên thịt bò và thịt nạc dăm thành 6 xiên sau đó đem nướng áp chảo đến khi thịt chín.

3. Cách dùng

- Xẻ dọc bánh mì, xếp xà lách, dưa leo, hành tây, thịt nướng, ngò rí, cà rốt và củ cải ngâm chua, thêm ớt cắt sợi và nước xốt lên trên, kẹp lại.

-

Lưu ý:

Không nên nướng thịt quá chín, thịt sẽ mất ngon và giảm độ ngọt. Ta cũng có thể kẹp thịt vào vỉ và nướng trên bếp than hoặc nướng trong lò.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Bánh mì thịt bò xốt tương Bánh mì thịt bò xốt tương Product description:

1. Sơ chế

- Thịt bò và thịt nạc dăm cắt miếng mỏng, ướp chung với 1/2m ngũ vị hương, 1m hạt nêm, 1m tiêu, 1m sả, 1M hành tỏi băm, 3M dầu điều, để thấm sau đó trộn thêm 1M mè trắng.

- Hành tây, dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng. Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Ớt cắt sợi.

2. Nướng

- Làm nước xốt: cho vào nồi 4M xốt tương, 2M bơ đậu phộng, 1M đường, 1M giấm gạo, 1m hạt nêm và 1 chén nước, nấu đến khi hỗn hợp sền sệt là được.

- Dùng que tre xiên thịt bò và thịt nạc dăm thành 6 xiên sau đó đem nướng áp chảo đến khi thịt chín.

3. Cách dùng

- Xẻ dọc bánh mì, xếp xà lách, dưa leo, hành tây, thịt nướng, ngò rí, cà rốt và củ cải ngâm chua, thêm ớt cắt sợi và nước xốt lên trên, kẹp lại.

-

Review: 5 - by


Banh mi thit bo xot tuong


mot mon an co huong vi quen thuoc va hap dan voi thit bo nuong voi mui sa thom phuc them dam da va ngon hon, nho xot tuong Lisa, dung lam mon an sang hay xe deu duoc.


1. So che

- Thit bo va thit nac dam cat mieng mong, uop chung voi 1/2m ngu vi huong, 1m hat nem, 1m tieu, 1m sa, 1M hanh toi bam, 3M dau dieu, de tham sau do tron them 1M me trang.

- Hanh tay, dua leo rua sach, cat lat mong. Xa lach, ngo ri rua sach, de rao. Ot cat soi.

2. Nuong

- Lam nuoc xot: cho vao noi 4M xot tuong, 2M bo dau phong, 1M duong, 1M giam gao, 1m hat nem va 1 chen nuoc, nau den khi hon hop sen set la duoc.

- Dung que tre xien thit bo va thit nac dam thanh 6 xien sau do dem nuong ap chao den khi thit chin.

3. Cach dung

- Xe doc banh mi, xep xa lach, dua leo, hanh tay, thit nuong, ngo ri, ca rot va cu cai ngam chua, them ot cat soi va nuoc xot len tren, kep lai.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>