Cá chiên ngâm nước tương

Nguyên liệu:

- Cá thu: 300g

- Hành tây: ½ củ

- Cà rốt: ½ củ

- Cần tây: 1 cọng

- Ớt sừng: 1 trái

- Tỏi băm, bột mì, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn

- Hạt nêm

- Giấm gạo

- Nước tương

là món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe vì trong cá chứa nhiều vitamin D, B6 và đặc biệt là axit béo omega-3.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Cá thu làm sạch, cắt miếng dày 1cm, ướp với 2m hạt nêm, 1/3m tiêu, 1m nước mắm và 1m tỏi băm, để thấm.

- Hành tây, cà rốt, cần tây và ớt sừng cắt sợi.

2. Chiên

- Tẩm cá qua bột mì rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: trộn đều 4,5M nước tương với 6M giấm gạo, 3M đường và 12M nước lọc, thêm hành tây, cà rốt, cần tây và ớt sừng vào.

3. Cách dùng

- Xếp cá chiên vào tô nước xốt, để cá ngâm trong nước xốt 30 phút là dùng được.

-

Lưu ý:

Cá sau khi chiên xong nên cho vào nước xốt khi cá còn nóng, cá sẽ thấm nước xốt nhiều hơn. Nên chọn cá thu sữa, tươi, có màu trắng đục, khi chiên cá sẽ béo và giòn hơn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cá chiên ngâm nước tương Cá chiên ngâm nước tương Product description:

1. Sơ chế

- Cá thu làm sạch, cắt miếng dày 1cm, ướp với 2m hạt nêm, 1/3m tiêu, 1m nước mắm và 1m tỏi băm, để thấm.

- Hành tây, cà rốt, cần tây và ớt sừng cắt sợi.

2. Chiên

- Tẩm cá qua bột mì rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: trộn đều 4,5M nước tương với 6M giấm gạo, 3M đường và 12M nước lọc, thêm hành tây, cà rốt, cần tây và ớt sừng vào.

3. Cách dùng

- Xếp cá chiên vào tô nước xốt, để cá ngâm trong nước xốt 30 phút là dùng được.

-

Review: 5 - by


Ca chien ngam nuoc tuong


la mon an ngon, giau chat dinh duong rat tot cho suc khoe vi trong ca chua nhieu vitamin D, B6 va dac biet la axit beo omega-3.


1. So che

- Ca thu lam sach, cat mieng day 1cm, uop voi 2m hat nem, 1/3m tieu, 1m nuoc mam va 1m toi bam, de tham.

- Hanh tay, ca rot, can tay va ot sung cat soi.

2. Chien

- Tam ca qua bot mi roi chien chin vang, vot ra de rao dau.

- Pha xot: tron deu 4,5M nuoc tuong voi 6M giam gao, 3M duong va 12M nuoc loc, them hanh tay, ca rot, can tay va ot sung vao.

3. Cach dung

- Xep ca chien vao to nuoc xot, de ca ngam trong nuoc xot 30 phut la dung duoc.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>