Salad bắp trộn tôm

Nguyên liệu:

- Đậu bắp: 4 trái

- Bắp Mỹ: ½ trái

- Hành tây: ½ củ

- Tôm tươi: 150g

- Tía tô: 5 lá

- Muối, tiêu, nước mắm

- Mayonnaise

đây là 1 món salad mới, lạ nhưng rất ngon và bổ dưỡng rất thích hợp dùng trong các bữa tiệc cuối tuần hay đãi bạn bè

1. Sơ chế

- Đậu bắp luộc trong nước sôi khoảng 3 phút, vớt ra ngâm qua nước đá rồi cắt lát mỏng. Tôm luộc chín, bóc bỏ vỏ, cắt hạt lựu rồi ướp với 1 ít nước mắm và tiêu.

- Bắp Mỹ hấp chín, gỡ lấy hạt. Hành tây cắt nhỏ, ướp với ít muối rồi xả sạch, vắt ráo. Lá tía tô rửa sạch, cắt nhuyễn.

2. Trộn salad

- Cho đậu bắp, bắp Mỹ, tôm, hành tây và lá tía tô vào trộn đều với 1/2m nước mắm và 3M mayonnaise.

3. Cách dùng

- Cho salad đậu bắp ra dĩa, dùng thêm với mayonnaise tùy khẩu vị.

Salad bap tron tom

day la 1 mon salad moi, la nhung rat ngon va bo duong rat thich hop dung trong cac bua tiec cuoi tuan hay dai ban be

1. So che

- Dau bap luoc trong nuoc soi khoang 3 phut, vot ra ngam qua nuoc da roi cat lat mong. Tom luoc chin, boc bo vo, cat hat luu roi uop voi 1 it nuoc mam va tieu.

- Bap My hap chin, go lay hat. Hanh tay cat nho, uop voi it muoi roi xa sach, vat rao. La tia to rua sach, cat nhuyen.

2. Tron salad

- Cho dau bap, bap My, tom, hanh tay va la tia to vao tron deu voi 1/2m nuoc mam va 3M mayonnaise.

3. Cach dung

- Cho salad dau bap ra dia, dung them voi mayonnaise tuy khau vi.