Salad nui cá hồi

Nguyên liệu:

- Nui khô: 50g

- Cá hồi xông khói: 60g

- Hành tây: 30g

- Thì là: 1 cây

- Dưa leo: 25g

- Muối, tiêu

- Mayonnaise

salad nui cá hồi là món ăn phù hợp với những chuyến đi picnic vì gọn, nhẹ, cách chế biến không cầu kì và đặc biệt đơn giản, dễ làm.

1. Sơ chế

- Nui luộc chín trong nước có 1m muối, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.

- Cá hồi xông khói cắt sợi mỏng 0,5cm. Hành tây cắt nhỏ, ướp với 1/2m muối, để 5 phút rồi xả sạch, vắt ráo.

- Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

2. Trộn salad

- Cho nui, cá hồi xông khói, dưa leo, hành tây và thì là vào tô, trộn đều với 1m tiêu và 3M mayonnaise.

3. Cách dùng

- Cho salad nui ra dĩa, thêm mayonnaise lên trên, trước khi ăn trộn đều.

Salad nui ca hoi

salad nui ca hoi la mon an phu hop voi nhung chuyen di picnic vi gon, nhe, cach che bien khong cau ki va dac biet don gian, de lam.

1. So che

- Nui luoc chin trong nuoc co 1m muoi, vot ra xa nuoc lanh, de rao.

- Ca hoi xong khoi cat soi mong 0,5cm. Hanh tay cat nho, uop voi 1/2m muoi, de 5 phut roi xa sach, vat rao.

- Dua leo rua sach, bo ruot, cat soi. Thi la rua sach, cat nho.

2. Tron salad

- Cho nui, ca hoi xong khoi, dua leo, hanh tay va thi la vao to, tron deu voi 1m tieu va 3M mayonnaise.

3. Cach dung

- Cho salad nui ra dia, them mayonnaise len tren, truoc khi an tron deu.

Salad nui ca hoi