Gỏi cuốn 3 loại

Nguyên liệu:

- Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp

- Tôm sú tươi: 300g

- Trứng gà: 2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Dưa leo: 1 trái

- Xà lách: 2 cây

- Hành lá: 1 cây

- Bánh tráng: 1 gói

- Mè trắng, rau húng láng

- Ngò rí, rau tía tô

- Tiêu, tương ớt, nước mắm

- Nước tương

- Mayonnaise

là món ăn cân bằng bởi trong thành phần có chất đạm như tôm, thịt, lại được kết hợp cùng nhiều loại rau xanh, hấp dẫn, thơm ngon và đẹp mắt.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Cá ngừ gạn hết dầu ngâm cá, lấy ra tô, dằm nhỏ. Hành tây, ngò rí cắt nhỏ.

- Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dằm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang thơm.

- Xà lách, rau húng láng, rau tía tô rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt khúc dài 7cm.

2. Làm gỏi cuốn

- Nhân cá ngừ: trộn đều cá ngừ với hành tây, ngò rí, 1m tiêu và 2M mayonnaise.

- Nhân tôm: trộn tôm với hành lá, 1/2m tiêu, 1/2M nước tương và 2M mayonnaise.

- Nhân trứng: trộn đều trứng với ngò rí, mè rang, 1/2m tiêu, 1/2M nước mắm và 2M mayonnaise.

- Cuốn: trải bánh tráng ra khay, xếp xà lách, dưa leo và nhân cà ngừ hoặc tôm, hoặc trứng lên rồi cuốn lại.

- Trộn xốt: trộn đều 2M mayonnaise với 1M tương ớt.

3. Cách dùng

- Khi ăn chấm gỏi cuốn với mayonnaise trộn tương ớt.

-

Lưu ý:

Ngoài nhân tôm, cá ngừ và trứng có thề sử dụng nguyên liệu khác như thịt cua, thịt gà để tạo khẩu vị mới cho món ăn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Gỏi cuốn 3 loại Gỏi cuốn 3 loại Product description:

1. Sơ chế

- Cá ngừ gạn hết dầu ngâm cá, lấy ra tô, dằm nhỏ. Hành tây, ngò rí cắt nhỏ.

- Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dằm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang thơm.

- Xà lách, rau húng láng, rau tía tô rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt khúc dài 7cm.

2. Làm gỏi cuốn

- Nhân cá ngừ: trộn đều cá ngừ với hành tây, ngò rí, 1m tiêu và 2M mayonnaise.

- Nhân tôm: trộn tôm với hành lá, 1/2m tiêu, 1/2M nước tương và 2M mayonnaise.

- Nhân trứng: trộn đều trứng với ngò rí, mè rang, 1/2m tiêu, 1/2M nước mắm và 2M mayonnaise.

- Cuốn: trải bánh tráng ra khay, xếp xà lách, dưa leo và nhân cà ngừ hoặc tôm, hoặc trứng lên rồi cuốn lại.

- Trộn xốt: trộn đều 2M mayonnaise với 1M tương ớt.

3. Cách dùng

- Khi ăn chấm gỏi cuốn với mayonnaise trộn tương ớt.

-

Review: 5 - by


Goi cuon 3 loai


la mon an can bang boi trong thanh phan co chat dam nhu tom, thit, lai duoc ket hop cung nhieu loai rau xanh, hap dan, thom ngon va dep mat.


1. So che

- Ca ngu gan het dau ngam ca, lay ra to, dam nho. Hanh tay, ngo ri cat nho.

- Tom rua sach, luoc chin, boc vo, cat nho. Hanh la rua sach, cat nho.

- Trung ga luoc chin, boc vo, dam nho. Ngo ri rua sach, cat nho. Me rang thom.

- Xa lach, rau hung lang, rau tia to rua sach, de rao. Dua leo cat khuc dai 7cm.

2. Lam goi cuon

- Nhan ca ngu: tron deu ca ngu voi hanh tay, ngo ri, 1m tieu va 2M mayonnaise.

- Nhan tom: tron tom voi hanh la, 1/2m tieu, 1/2M nuoc tuong va 2M mayonnaise.

- Nhan trung: tron deu trung voi ngo ri, me rang, 1/2m tieu, 1/2M nuoc mam va 2M mayonnaise.

- Cuon: trai banh trang ra khay, xep xa lach, dua leo va nhan ca ngu hoac tom, hoac trung len roi cuon lai.

- Tron xot: tron deu 2M mayonnaise voi 1M tuong ot.

3. Cach dung

- Khi an cham goi cuon voi mayonnaise tron tuong ot.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>