Tôm chiên hoành thánh

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 300g

- Thịt xay: 80g

- Giò sống: 10g

- Da hoành thánh: 50 lá

- Hành lá: 1 cây

- Cà rốt: 20g

- Bột gạo pha loãng: ½ chén

- Muối, tiêu, đường, dầu ăn

- Hạt nêm

- Mayonnaise

một món ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho tiệc của trẻ em vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc bụng tôm, lau khô, ướp với 1/2m tiêu và 1/3m hạt nêm, để thấm 5 phút.

- Da hoành thánh cắt sợi bản 2mm. Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành lá lấy phần đầu trắng băm nhỏ.

2. Chiên tôm

- Làm nhân: trộn thịt xay, giò sống với đầu hành băm và cà rốt, ướp với 1 ít muối, tiêu, đường và 1m hạt nêm.

- Trét nhân vào bụng tôm, sau đó nhúng qua bột gạo rồi dùng da hoành thánh cuốn quanh tôm. Đun nóng dầu, cho tôm vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng

- Xếp tôm chiên hoành thánh ra dĩa, khi ăn chấm với mayonnaise.

-

Lưu ý:

Dùng bột gạo để tẩm tôm sau khi chiên sẽ giòn hơn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Tôm chiên hoành thánh Tôm chiên hoành thánh Product description:

1. Sơ chế

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc bụng tôm, lau khô, ướp với 1/2m tiêu và 1/3m hạt nêm, để thấm 5 phút.

- Da hoành thánh cắt sợi bản 2mm. Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành lá lấy phần đầu trắng băm nhỏ.

2. Chiên tôm

- Làm nhân: trộn thịt xay, giò sống với đầu hành băm và cà rốt, ướp với 1 ít muối, tiêu, đường và 1m hạt nêm.

- Trét nhân vào bụng tôm, sau đó nhúng qua bột gạo rồi dùng da hoành thánh cuốn quanh tôm. Đun nóng dầu, cho tôm vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng

- Xếp tôm chiên hoành thánh ra dĩa, khi ăn chấm với mayonnaise.

-

Review: 5 - by


Tom chien hoanh thanh


mot mon an choi de thuc hien, rat thich hop cho tiec cua tre em vi mau sac tuoi tan va hinh dang vui mat cua mieng tom.


1. So che

- Tom boc vo, chua duoi, xe doc bung tom, lau kho, uop voi 1/2m tieu va 1/3m hat nem, de tham 5 phut.

- Da hoanh thanh cat soi ban 2mm. Ca rot cat soi nho. Hanh la lay phan dau trang bam nho.

2. Chien tom

- Lam nhan: tron thit xay, gio song voi dau hanh bam va ca rot, uop voi 1 it muoi, tieu, duong va 1m hat nem.

- Tret nhan vao bung tom, sau do nhung qua bot gao roi dung da hoanh thanh cuon quanh tom. Dun nong dau, cho tom vao chien vang, vot ra de rao dau.

3. Cach dung

- Xep tom chien hoanh thanh ra dia, khi an cham voi mayonnaise.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>