Cà tím hấp nước tương tỏi

Ca tim hap nuoc tuong toi

day la mon an co huong vi khong chi moi la ma con rat ly tuong cho nhung ai muon an kieng nua .

1. So che

- Ca tim rua sach, de rao. Toi, gung, ot bam nhuyen. Hanh la rua sach, cat nho.

2. Hap ca

- Cho ca tim vao noi hap chin, lay ra boc vo, cat mieng vua an.

- Phi thom toi, gung, ot cho vao 2M giam gao, 1m duong, 2m nuoc tuong va 1M dau me, dun soi, tat bep.

3. Cach dung

- Xep ca tim ra dia, ruoi hon hop nuoc tuong len, rac me rang va hanh la len tren, dung nong.

-