Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
- Thịt ba chỉ: 300g
- Hành lá : 2 cây
- Tỏi băm: 1M
- Hành tím băm: 1M
- Tiêu: 1m
- Ớt: 1 quả
- Bắp cải, đậu bắp
- Rau lang luộc ăn kèm
- Hạt nêmn
- Nước tương
- Xốt tương
1. Sơ chế
- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng, ướp với 1M hành tím băm, 1/2m tiêu và 1m hạt nêmn, để thấm.
- Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn 2cm. Ớt cắt nhỏ.
2. Kho thịt
- Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại, nêm 4M xốt tương, 2M đường, 5M nước và 2M nước tương, rim nhỏ lửa đến khi gần cạn hết nước thì cho hành lá và ớt vào, tắt bếp.
3. Cách dùng
- Múc thịt kho ra dĩa, rắc tiêu lên trên, dùng nóng với cơm và các loại rau luộc.
-
Nên pha hỗn hợp gia vị nêm trước để khi nấu có thể nêm nhanhn thịt sẽ không bị cháy.
1. So che
- Thit ba chi rua sach, cat mieng mong, uop voi 1M hanh tim bam, 1/2m tieu va 1m hat nemn, de tham.
- Hanh la rua sach, cat khuc ngan 2cm. Ot cat nho.
2. Kho thit
- Phi thom toi, cho thit vao dao deu den khi thit san lai, nem 4M xot tuong, 2M duong, 5M nuoc va 2M nuoc tuong, rim nho lua den khi gan can het nuoc thi cho hanh la va ot vao, tat bep.
3. Cach dung
- Muc thit kho ra dia, rac tieu len tren, dung nong voi com va cac loai rau luoc.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần