Canh gà nấu bông cải

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 200g

- Bông cải trắng: 100g

- Bông cải xanh: 100g

- Cà rốt: 100g

- Hành lá: 2 cây

- Ngò rí: 1 ít

- Hành tím băm: 1M

- Muối, nước mắm, tiêu, dầu ăn

- Hạt nêm

là món canh rất ngon và bổ dưỡng, vừa giàu đạm, vừa giàu chất sắt và vitamin.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt gà lóc xương lấy thịt, cắt khối vuông, ướp với 1M hành tím băm, 1/2m tiêu và 2m hạt nêm, để thấm.

- Bông cải trắng, xanh cắt thành những búp nhỏ. Cuống bông cải gọt vỏ, cắt xéo hình móng ngựa.

- Cà rốt cắt khối vuông. Hành lá cắt khúc ngắn 3cm. Ngò rí cắt nhỏ.

2. Nấu canh

- Xương gà nấu với 1 tô nước cho ra chất ngọt, lọc lấy nước dùng gà.

- Đun nóng dầu, cho thịt gà vào xào săn rồi cho qua nồi nước dùng, thêm cà rốt và cuống bông cải vào nấu gần chín, cho bông cải vào nấu chín, nêm 1M hạt nêm, 1/2m muối và 1m nước măm, nêm vị vừa ăn.

3. Cách dùng

- Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu lên trên, dùng nóng.

-

Lưu ý:

Để nước canh được trong, tiếp tục vớt bọt sau khi cho thịt gà vào nấu.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Canh gà nấu bông cải Canh gà nấu bông cải Product description:

1. Sơ chế

- Thịt gà lóc xương lấy thịt, cắt khối vuông, ướp với 1M hành tím băm, 1/2m tiêu và 2m hạt nêm, để thấm.

- Bông cải trắng, xanh cắt thành những búp nhỏ. Cuống bông cải gọt vỏ, cắt xéo hình móng ngựa.

- Cà rốt cắt khối vuông. Hành lá cắt khúc ngắn 3cm. Ngò rí cắt nhỏ.

2. Nấu canh

- Xương gà nấu với 1 tô nước cho ra chất ngọt, lọc lấy nước dùng gà.

- Đun nóng dầu, cho thịt gà vào xào săn rồi cho qua nồi nước dùng, thêm cà rốt và cuống bông cải vào nấu gần chín, cho bông cải vào nấu chín, nêm 1M hạt nêm, 1/2m muối và 1m nước măm, nêm vị vừa ăn.

3. Cách dùng

- Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu lên trên, dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Canh ga nau bong cai


la mon canh rat ngon va bo duong, vua giau dam, vua giau chat sat va vitamin.


1. So che

- Thit ga loc xuong lay thit, cat khoi vuong, uop voi 1M hanh tim bam, 1/2m tieu va 2m hat nem, de tham.

- Bong cai trang, xanh cat thanh nhung bup nho. Cuong bong cai got vo, cat xeo hinh mong ngua.

- Ca rot cat khoi vuong. Hanh la cat khuc ngan 3cm. Ngo ri cat nho.

2. Nau canh

- Xuong ga nau voi 1 to nuoc cho ra chat ngot, loc lay nuoc dung ga.

- Dun nong dau, cho thit ga vao xao san roi cho qua noi nuoc dung, them ca rot va cuong bong cai vao nau gan chin, cho bong cai vao nau chin, nem 1M hat nem, 1/2m muoi va 1m nuoc mam, nem vi vua an.

3. Cach dung

- Muc canh ra to, rac hanh la, ngo ri va tieu len tren, dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>