món ăn này giàu năng lượng, mùi vị lại thơm ngon để thay đổi khẩu vị trong gia đình
1. Sơ chế
- Mì Ý luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh, để ráo.
- Hành tây cắt lát mỏng, ướp với 1 ít muối, để 10 phút rồi xả sạch, vắt ráo.
- Trứng gà luộc chín, tách riêng lòng đỏ nghiền nhỏ, lòng trắng cắt hạt lựu.
- Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
2. Trộn salad
- Pha xốt: trộn đều 3M xốt mayonnaise với 1M kem tươi và 1/4m tiêu.
- Cho mì Ý, thịt cua, hành tây, lòng trắng trứng và ngò rí vào tô, trộn đều với hỗn hợp xốt.
3. Cách dùng
- Gắp salad ra dĩa, rắc lòng đỏ trứng và ngó rí lên trên.
-