salad Nga nổi tiếng từ nhiều thế kỷ, rất được nhiều người Châu Á ưa chuộng vì tính sáng tạo và dễ thực hiện.
1. Sơ chế
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu, luộc chín, vớt ra cho vào tô nước lạnh, để ráo.
- Đậu bi luộc chín, vớt ra tô nước lạnh để ráo.
- Thịt nguội cắt hạt lựu. Ngò tây rửa sạch, cắt nhuyễn.
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt khoanh.
2. Trộn salad
- Cho khoai tây, cà rốt, đậu bi, thịt nguội và ngò tây vào tô, trộn đều với ½ m muối, 1/2m tiêu và 3M xốt mayonnaise.
3. Cách dùng
- Cho salad Nga ra dĩa, xếp trứng gà lên, trang trí với ngò tây cắt nhỏ.
-