Gà nấu nấm

Nguyên liệu:

- Đùi gà: 600g

- Nấm hương: 20g

- Nấm rơm: 100g

- Nước dùng gà: ½ lít

- Hành tây bi: 4 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Bột mì: 10g

- Bánh mì

- Muối, tiêu, đường

- Dầu ăn, hành tím băm

- Hạt nêm

là món ăn ngon, mát, bổ dưỡng, phù hợp với thời tiết nóng, thường được dùng trong các buổi tiệc.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m hành tím băm, 2m hạt nêm, 1/2m muối và 1/2m tiêu, để thấm 15 phút.

- Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, ép ráo. Nấm rơm rửa sạch, xào sơ. Cà rốt tỉa hoa, cắt mỏng 3mm. Hành tây bi cắt đôi.

2. Nấu

- Lăn sơ thịt gà qua bột mì rồi chiên vàng. Xếp gà vào nồi, thêm ½ lít nước dùng, nấu sôi rồi cho nấm và cà rốt vào nấu chín, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, 1m đường, thêm hành tây rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc gà ra dĩa sâu lòng, dùng nóng với bánh mì.

-

Lưu ý:

Tẩm gà qua bột mì rồi đem chiên, thịt gà sẽ không bị bể, khi nấu nước sẽ có độ sánh vừa.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Gà nấu nấm Gà nấu nấm Product description:

1. Sơ chế

- Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m hành tím băm, 2m hạt nêm, 1/2m muối và 1/2m tiêu, để thấm 15 phút.

- Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, ép ráo. Nấm rơm rửa sạch, xào sơ. Cà rốt tỉa hoa, cắt mỏng 3mm. Hành tây bi cắt đôi.

2. Nấu

- Lăn sơ thịt gà qua bột mì rồi chiên vàng. Xếp gà vào nồi, thêm ½ lít nước dùng, nấu sôi rồi cho nấm và cà rốt vào nấu chín, nêm 2m hạt nêm, 1/2m muối, 1m đường, thêm hành tây rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc gà ra dĩa sâu lòng, dùng nóng với bánh mì.

-

Review: 5 - by


Ga nau nam


la mon an ngon, mat, bo duong, phu hop voi thoi tiet nong, thuong duoc dung trong cac buoi tiec.


1. So che

- Dui ga rua sach, chat mieng vua an, uop voi 1m hanh tim bam, 2m hat nem, 1/2m muoi va 1/2m tieu, de tham 15 phut.

- Nam huong ngam no, cat bo chan, ep rao. Nam rom rua sach, xao so. Ca rot tia hoa, cat mong 3mm. Hanh tay bi cat doi.

2. Nau

- Lan so thit ga qua bot mi roi chien vang. Xep ga vao noi, them ½ lit nuoc dung, nau soi roi cho nam va ca rot vao nau chin, nem 2m hat nem, 1/2m muoi, 1m duong, them hanh tay roi tat bep.

3. Cach dung

- Muc ga ra dia sau long, dung nong voi banh mi.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>